在「廣州請你吃煲仔飯」互動專區，熱辣鮮香的廣式煲仔飯向境外客商傳遞廣州溫度。10月17日至21日，「舌尖上的海珠——食在廣州嘉年華」在保利廣場成功舉辦，來自海珠區三百多家品牌餐廳，聯合打造「會展+文旅+消費」融合新場景，為來自全球的採購商與本地市民帶來一場味覺與文化交融的消費盛宴，也為迎接第十五屆全國運動會營造了熱烈的城市氛圍。

    本次嘉年華由廣州市商務局、海珠區人民政府指導，海珠區科工商信局組織，廣州市夜間經濟發展聯合會、保利廣場聯合主辦，並得到了螞蟻集團、美團、大疆、常來小聚、N12陳皮飲品、高德地圖的大力支持。

    連接全球客商與本地煙火氣

    「舌尖上的海珠——食在廣州嘉年華」共設置「廣州11區名小吃專區」「國際美食長廊」「中華非遺食集」「啤酒暢飲」四大主題，融合了全球美食、非遺文化、本地特色與互動體驗，呈現「一站式美食文化盛宴」和廣州「食在花城」的煙火氣。

    此外，羊城夜市歪馬啤酒暢飲區、迎全運樂活健身舞蹈表演、樂隊表演、字畫展演、「1314愛在琶洲」攝影活動及微醺行動、螞蟻國際境外客商專屬優惠等環節，進一步豐富了消費體驗層次，推動廣交會「展客商」轉化為海珠「夜經濟」消費力。

    本次嘉年華活動還實現線上線下聯動，打造可持續消費生態活動同步聯合美團開展「中西區美食集聚區」專題直播，累計吸引超50萬人次線上圍觀，帶動線上線下聯動消費金額突破200萬元，實現「雲端引流、實體轉化」的良性循環。

    廣州市夜間經濟發展聯合會會長鍾朝暉在活動現場表示：「廣交會是廣州鏈通全球的貿易窗口，十五運將是展示城市形象的重要舞台。本次嘉年華正是我們藉助『會展+體育』雙引擎，持續擦亮『食在廣州』金字招牌的一次實踐。我們不僅讓客商留下來、市民走進來，更通過美食這條『味覺紐帶』，推動國際消費與本地特色深度融合，為海珠乃至廣州的高質量發展注入持續動能。」

    通過多元場景融合與數字化營銷賦能，廣州海珠區進一步拓展了客商消費動線，推動會展流量向全域消費有效轉化，進一步打造國際化、特色化、融合化的消費高地，推動廣州塔-琶醍美食聚集區消費破圈增長，助力廣州建設國際消費中心城市。（記者 黃裕勇）