【香港商報訊】通訊員 周躍東 錢良好 報道：為了發展生態循環高效農業，轉變農業增長方式。4月19日，廬江縣食用菌協會邀請安徽大學生命科學學院教授沈業壽，給全縣100多個種植大戶講解食用菌的農業循環經濟知識。

　　沈壽業（左一）給學員們上課。

　　種植大戶在聚精會神聽課.

　　近年來，廬江縣在發展農村經濟建設和農業產業結構調整的過程中，充分發揮區位、資源、氣候、技術等優勢，開辟了食用菌這一新興產業，通過采取強龍頭、擴基地、倡科技、活機制等一系列強有力措施，使全縣食用菌生產取得了跨越式發展。

　　建成食用菌專業村50多個，發展10畝以上園區100余個，總面積累計達2萬畝，菇戶1萬戶，從業人員達到3萬人，到2015年全縣基地規模已達到2.5億盤（袋），產量達23萬噸，創產值22億元，成為我縣最具優勢和特色、農民從中受益最多的立縣支柱產業。

　　在注重食用菌產業規模效益的同時，該縣注重發展循環經濟，延長食用菌產業鏈條，已形成了“秸稈-食用菌原料-食用菌-食用菌廢棄物-蛋白飼料-畜禽養殖-糞便肥料-還林（田）”的“綠色產業鏈”，實現了生態與產業的互促共贏，實現了產業外部一、二、三產業循環，有效帶動了農林廢棄物循環利用、化工原料、交通運輸、包裝、印刷等領域相關產業的發展，形成了更大的跨行業經濟鏈條。

　　在廬江縣冶父山鎮食用菌生產基地，農戶已經開始采摘秀珍菇，并銷往江浙滬一帶，售價達到每斤5塊5，比去年提高了1塊多。基地負責人王中發說，他們栽培的100萬棒反季節秀珍菇，利用秸稈、桑枝、梨樹條等農業廢棄物作為秀珍菇的栽培基質，并將秀珍菇廢料提供給苗木、果蔬種植大戶作為肥料，形成了生態循環經濟產業鏈。

　　該縣食用菌協會因勢利導，緊緊圍繞把產業“做大、做強、做好”為目標，充分協會特有功能，幫扶典型大戶，培育了一批龍頭企業，先后注冊了“潤罩”、“中發鑫”、“皖中”、“晟蕈”等著名商標，繁育各類食用菌菌種達200多萬瓶，配送到農戶手中的農作物桔桿廢棄物達50000多噸，并成功地繁育出黃山盆景靈芝、特大雞腿菇、金道小紅傘、平頂黃冠等一系列珍稀品種，在開發引進吊袋栽培毛木耳，廢料栽培雞腿菇、熟料栽培蘑菇等實用技術推廣方面，協會也起到了良好的示范帶動效應。2015年該協會獲得“安徽省示范農村專業技術協會”、“合肥市農技協先進單位和先進集體；廬江縣“中國社會組織評估等級3A單位”和科普惠農先進單位。