近年來，江西省湖口縣充分利用優勢資源，大力加快現代特色農業發展步伐，着力形成“一鄉一園、一村一品”的現代農業發展格局，推動脱貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。該縣流芳鄉以豆產業為主導，提出“一粒豆、一個產業、致富一方百姓”的發展思路，鼓勵各村圍繞“一鄉一業、一村一品”開發和銷售豆製品，走出了一條生態化種植、標準化加工、品牌化營銷、豆文化傳播“四位一體”的新路子。

 

 

 

    流芳鄉是全國一村一品示範村鎮、省級生態鄉鎮、省級文明鄉鎮、九江市特色小鎮。該鄉自然條件得天獨厚，因地處鄱陽湖流域，晝夜温差大，境內土壤富含硒元素，出產的大豆顆粒飽滿、色澤金黃、蛋白質含量豐富，為產業發展奠定了先天優勢。目前，全鄉大豆種植面積5000餘畝，核心試驗基地面積約1000畝。基地開展大豆品種試驗種植100餘種，進行大豆品種繁育500餘畝，通過大豆品種對比試驗，篩選出優質、高產、高效、抗性好、適應強的大豆品種在全縣乃至全省推廣，大豆種質資源保護品種440個，旨在對江西各地大豆品種進行資源保護，為今後大豆品種選育提供材料。今年進行的國家大豆產業體系品種測產，流芳種植的華春六號畝產達到263.8公斤。

 

    流芳豆文化產業園是集大豆科研試驗、品種繁育、種植、加工、銷售、文化旅遊為一體的現代農業示範園。該項目總投資1.2億元，按照“一園三區十景”佈局，規劃建設試驗種植區、生產加工區、旅遊商貿區。目前，已完成園區2.6萬平方米綜合樓和廠房建設。通過產業鏈招商，引進江西芳洲、芳德公司、鑫農康公司、湖南臭豆腐、湖口豆豉、流芳豆參、美泉瑩電商等16家豆製品生產、加工、銷售、電商、配送等項目落户園區。目前，江西芳洲“豆花、豆卷”、鑫農康芽苗菜、豆乃康豆皮等項目已經投產，今年可實現產值過億元，帶動100餘人就業。同時，依託園區培訓學校，創建鄉村振興學院，與省農業農村廳和省農科院、江西農大、省農廣校等院校合作，舉辦各類豆製品人才培訓班，為鄉村振興培養實用人才。

 

 

    2021年10月5日，全省“百縣百日”文旅消費季“中國·流芳豆香小鎮特色旅遊暨首屆豆文化美食節”活動在湖口縣流芳鄉豆文化產業園廣場正式開幕。豆花、豆皮、豆醬、豆參……各種豆製品引得四方遊客來。江西芳洲生態農業有限公司行政經理黃文傑告訴記者，這次美食節活動，對豆製品的銷售起到一個非常大的宣傳作用，三天的活動，公司不僅現場銷售了3萬多杯豆漿，而且線上銷售爆棚，每天的訂單比以前多了幾倍。據瞭解，三天的美食節活動，吸引客流量超7萬人次，豆製品銷售額超200萬元。

 

 

    “你看，這倆櫃子裏是一年來的銷售訂單，實打實的20多萬份喲！越是過年，我們越忙，每晚直播三四個小時，一直忙到臘月三十，正月初一又接着幹，年年如此。”江西美泉瑩商務有限公司負責人宋論泉是當地一步步成長起來的電商。2021年起，豆文化產業園為宋論泉免費提供了1000餘平方米的廠房和三個標準直播間。有了施展拳腳的空間，宋論泉銷售農產品的信心和勁頭更足，貨架上擺滿了豆卷、豆參、豆醬、豆豉等豆製品，還有酒糟魚、筍乾、幹蘿蔔片、幹辣椒、土雞蛋等湖口特色農產品。2021年，銷售額突破2000萬元，較2020年翻了一番。

 

    “農村電商市場廣闊，大量農產品急需銷售，我出生於農村，又是黨員，有責任幫老百姓多賣農產品，助力鄉村振興。2022年，我想再擴大一點規模，有願意來流芳工作、願學做主播的都歡迎。”宋論泉服務農村助力乡村振兴的初心不變。

 

 

    流芳豆文化產業園自2020年建成投產以來，已吸納脱貧户、低保户及村民就近就業100餘人，農民變身工人，有了穩定的工作和固定的收入。圍繞“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的鄉村振興戰略，流芳鄉持之以恆發展豆產業，以“流芳豆谷”國家級星創天地、院士試驗站、鄉村振興學院、創業孵化基地、電商中心等為載體，延伸豆產業鏈條，打造集科研種植、產品加工、觀光體驗、網紅直播、親子研學、旅遊購物等功能為一體的產銷鏈，建立豆產業生態圈，增加產業集羣效益。流芳豆參獲批國家地理標誌證明商標，“流芳豆花”“流芳豆卷”“流芳豆酒”等多種特色產品廣銷市場，好評如潮。流芳鄉已逐漸形成完整的“豆立方”發展模式，開啓鄉村振興的N次方。在大力發展豆製品精深加工的同時，該鄉加快發展農村電商等現代農業服務業，促進農業“接二連三”融合發展，成为了鄉村振興產業突破的樣板。（周萬里 李學華）