7月27日，記者從安徽省政府新聞發佈會上獲悉，為全面反映全省2021年食品安全狀況，系統梳理食品安全工作基礎數據，客觀反映全省當前食品安全工作存在的問題，明確下一步工作思路，安徽省市場監管局（省食安辦）組織編寫了《2021年度安徽省食品安全狀況》（以下簡稱《白皮書》）。

    此間，安徽省市場監管局（省食安辦）局長（主任）韓永生介紹，安徽全面貫徹黨中央國務院決策部署，食品安全工作成效突出。在國務院食安委對各省（區、市）2021年度食品安全工作評議考核中，安徽省再次榮獲A級等次的好成績，安徽省評議考核成績連續三年位居全國前列。

安徽省市場監管局（省食安辦）局長（主任）韓永生介紹有關情況並回答記者提問

    安徽緊盯人民群眾普遍關心的食品安全問題，深入開展食藥環犯罪「守護平安—夏秋攻勢」行動、食用農產品「治違禁 控藥殘 促提升」三年行動、耕地周邊涉鎘等重金屬重點行業企業排查整治、食品安全「雷霆行動」、全省農村假冒偽劣食品集中整治、夏季食品安全專項整治、網絡訂餐食品安全專項督查、保健食品行業專項清理整治等10個專項整治行動。

    農業農村部門立案查處食用農產品各類案件143件，銷毀問題產品72.62噸，涉案金額174.3萬元。省生態環境廳實施食品行業環境行政處罰56件，處罰金額642.83萬元。市場監管部門辦結食品案件30507件，案件總值4321萬元，罰沒款1.56億元，移送公安機關437件，每萬人案件數4.4件，查辦案件數位居全國前列；查獲野生保護動物4411隻，製品634.5千克；查辦「長江禁捕 打非斷鏈」案件549件。

    規上食品工業企業營收3105.9億

    公安機關偵辦危害食品安全案件601起，抓獲犯罪嫌疑人1895人，涉案金額達9.7億餘元。檢察機關建議行政執法機關移送涉嫌危害食品安全犯罪案件110件113人，批准逮捕危害食品安全犯罪案件38件79人，依法提起公訴147件203人，提起食品安全領域民事公益訴訟案件231件，法院判決支持懲罰性賠償2.2餘億元。全省法院受理食品安全犯罪一審案件211件,審結189件，判處罪犯317人。

    《白皮書》內容顯示，安徽食品產業基礎進一步夯實，食品安全共建共治共享氛圍更加濃厚。2021年，該省規模以上食品工業企業實現營業收入3105.9億元，利潤總額203.4億元，完成全省規模以上工業6.9%的營業收入和7.6%的利潤總額，在穩增長、惠民生、保就業、促消費等方面發揮了積極作用。（記者 柏永 孫軍）

頂圖：《2021年安徽省食品安全狀況》新聞發佈會，左起：安徽省委宣傳部副部長、省政府新聞辦主任鄭明武主持發佈會，省農業農村廳總農藝師程燚，省市場監管局（省食安辦）局長（主任）韓永生，省公安廳一級警務專員張家忠，省市場監管局（省食安辦）二級巡視員賽運和到會