從百年趕潮 「海蜇漁場」到遍佈全球「海蜇市場」 營口海蜇釋放強大「磁場」吸引力

2022-08-24
来源:香港商報網

    記者從營口相關部門獲悉,營口年育海蜇苗4億頭,年產量35萬噸,年產值約30億元,年出口量約1.2萬噸,佔全國出口總量80% 口海蜇早已走出國門,走向世界。

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    營口地處渤海遼東灣,大遼河入海口,屬海洋性半濕潤季風氣候,春季溫和,夏無酷暑,秋季涼爽,冬無嚴寒。適宜的氣候成就了豐富的農業資源 口農業已「三水一牧一菜」(水稻、水果、水產品、畜牧業、蔬菜)著稱,是遼寧省農業的縮影。

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    營口是中國海蜇主產區,海蜇以肉質飽滿、品質上乘聞名。自古以來是營口人鍾愛的美食,現在成為營口走向世界的橋樑。加工和出口量穩居全國第一,是名副其實的「中國海蜇之鄉」。

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    從百年趕潮、千帆競發的「海蜇漁場」,到2200公頃養殖、培育資源的「海蜇牧場」;從掌握獨門秘籍的「海蜇工廠」到營口海蜇人遍佈全球的「海蜇市場」,一直是中國海蜇產業發展史中的主角,實現了「賣全球」的輝煌成就。

    營口海蜇加工產業鏈較為完善。全市現有海蜇加工企業、各類家庭農場、農民專業合作社等新型農業經營主體約300多家,規模以上企業10餘家,海蜇年加工產量(成品)23.6萬噸、其中本地原料加工成品4.3萬噸、外地原料加工成品17.3萬噸,進口海蜇加工成品2萬噸,海蜇加工總產值約30億元,加工產量穩居遼寧全省首位。

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    據介紹,營口市約有5萬多人從事海蜇收購加工經銷貿易,營口地區經營的海蜇貿易量約佔全國海蜇貿易總量的80%以上。全國海蜇加工出口所需半成品原料70%出自營口,國內海蜇加工企業80%以上由營口籍人士開辦。

    營口海蜇已形成品牌。目前全市海蜇加工企業擁有自主品牌20餘個,多家企業獲得遼寧省市兩級著名商標和名牌產品稱號。

    2014年,「營口海蜇」被評為「國家地理標誌證明商標」。2014年,「營口海蜇」被評為「遼寧省十大漁業品牌」。2015年,「營口海蜇」被評為「中國馳名商標」。2016年,鮁魚圈被評為首個國家級出口海蜇質量安全示範區。2019年,營口被評為中國的「海蜇之鄉」。2020年,國家發展改革委發佈首批17個國家骨幹冷鏈物流基地建設名單,東北地區唯一一個基地「落子」營口,總投資4.5億元的中順海蜇交易市場順利運營,實現營口海蜇規模化、集約化生產,逐步走向精細化、標準化,最終實現「買全球賣全球」的目標。(記者 王藝橋)

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