湖南省岳陽市湘陰縣鶴龍湖鎮位於湘江之濱，是遠近聞名的「蟹蝦小鎮」，該鎮形成了以蟹蝦產業為主導的特色產業集群，主導全產業鏈產業產值達16.89億元。

    洞庭湖區歷來是大閘蟹重要的育肥之地，鶴龍湖是洞庭湖的上水，水質清冽，水中微量元素和微生物環境獨特。獨特的自然稟賦，造就了螃蟹中的「最強王者」。鶴龍湖出產的大閘蟹品種來源於中華絨螯蟹，經馴化後，大閘蟹不僅有着教科書式的「青背、白肚、黃毛、金爪」，還有着意想不到的獨特口感。據介紹，鶴龍湖蟹是為數不多的紅膏蟹，鮮甜膏肥。2010年，鶴龍湖蟹獲中國中部國際農博會金獎，當地開發的湖湘口味蟹被評為中華特色名菜。

    如今，湘陰縣鶴龍湖鎮已經建立了較完整的蟹蝦養殖產業鏈，該鎮以龍頭加工企業為依託，形成了「龍頭企業+合作社+基地+農戶」的產業化經營模式，蟹蝦產業成為推動鄉村振興的重要動能。

    湘陰縣是全國重點農業大縣、水產大縣，全國首個「湖鮮美食之鄉」。去年以來，該縣因地制宜調整農業結構，大力發展以蟹蝦、鱸魚等為代表的特色水產，培植壯大漁製品產業鏈，着力爭創全國特色水產強縣。以蟹蝦作為主導產業，湘陰縣按照「政策引導，市場運作，政策扶持，部門服務」的工作方針，積極打造具有鶴龍湖鎮本地特色的蟹蝦品牌，持續做大做強蟹蝦產業。

    據了解，近年來，鶴龍湖鎮對發展蟹蝦產業的養殖大戶在土地、資金、信貸、稅收等方面給予支持，並積極為他們提供技術、防疫、銷售等方面服務，有效調動了全鎮農民參與蟹蝦產業開發建設的積極性。在系列政策的促動下，該鎮已形成鶴龍湖大閘蟹、龍蝦為主導的生產、加工、營銷產業鏈，成為集種養殖技術研發推廣、示範、交易、加工、休閒美食於一體的特色水產品之都。（何雯）