11月2日，2022年「徽州百工」安徽黃山市評茶員職業技能大賽在休寧縣開幕。來自黃山市三區四縣的8支隊伍共18名選手參加了比賽。

    此次競賽以評茶師國家職業資格四級的理論知識和操作技能為要求，包括理論知識和操作技能考核兩部分，理論知識和操作技能考核都採取AB卷穿插方式考核；技能操作由茶葉審評基本流程、品質排序和茶類識別等內容組成。

    觀形辨色聞香察味  徐國政拔得頭籌

    比賽現場，茶香裊裊，氤氳心田，選手們從看茶型、聞茶香、品茶湯，到觀葉底，在一品一聞中辨識茶葉品質，在觀形辨色聞香察味中辨別茶葉品類，充分展現評茶技藝水平。

    經過緊張、激烈的角逐，評審組對榮獲前六名選手在原有評茶師職業資格證書基礎上晉升高一級證書，並授予「黃山市金牌職工」榮譽稱號。其中，來自黃山源正厚茶業有限公司徐國政獲得總分第一名。

    此次大賽的成功舉辦進一步大力弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，通過以賽促學，以賽代訓的方式，提升茶行業從業人員的技能水平和服務質量，助力推動茶產業健康蓬勃發展。（記者 吳敏 通訊員 劉芳）