美酒佳餚，笑迎五湖硒客。

    硒引天下，熱擁四海賓朋。

    這是第七屆世界硒都（恩施）硒產品博覽交易會暨硒科技創新發展大會上首次亮相的湖北省經信廳展館的真實寫照。

    安琪酵母股份有限公司、勁酒有限公司、湖北周黑鴨企業發展有限公司，由湖北省經信廳組織的省內三家知名企業入駐，為展會增加了分量，為展館集聚了人氣。三者與恩施的初次相遇便碰撞出歡「硒」的火花。

    安琪酵母股份有限公司展台上，數十種酵母產品琳琅滿目。「原來，安琪酵母公司並不是只生產發麵用的酵母啊！」許多觀展後的嘉賓和市民驚嘆。

    致力於硒科研工作的陝西省安康市富硒產品研發中心主任唐德劍時刻關注硒產業相關企業的動態。「他們的產品，尤其是富硒酵母是目前國內富硒食品、富硒飼料的主要添加劑。國內生產富硒酵母的企業很多，但據我了解，他們應該是其中最大的企業，我們現在正在做的很多實驗就是使用的他們的富硒酵母。」

    與安琪酵母股份有限公司展台相望的勁酒有限公司展台前，近十位觀眾正體驗一場酒的抗氧化實驗。

    勁酒有限公司商務接待經理何楊婷一邊笑語盈盈地介紹用於實驗的公司毛鋪苦蕎酒，一邊將大米加入純淨水攪拌出澱粉溶液，後分裝出100毫升加入適量碘伏，又將呈現深紫色的混合液分裝成50毫升的兩份，再邀請嘉賓和自己一起分別往兩份混合液中倒入100毫升普通白酒和苦蕎酒。

    一番充分搖晃後，就在大家的眼皮底下，倒入苦蕎酒的深紫色混合液以肉眼可見的速度慢慢變淺。

    「一個小小的實驗就能讓大家很直觀地了解到我們產品的抗氧化性。」何楊婷說，公司保健酒產品在恩施的銷售情況一直很好，本次受邀參展，公司也在展會上重點推介保健酒相關產品，並現場售賣。

    自古「美酒配佳餚」。

    美酒在側，佳餚何尋？

    緊鄰的湖北周黑鴨企業發展有限公司展台人氣火爆，鴨舌、鴨翅、鴨掌、鴨胗、鴨爪……周黑鴨恩施區域負責人、展台現場負責人蔡海山將供觀展者試吃的滷味小吃開了一盒又一盒。

    河南遊客周莉剛到恩施不久，還未正式開啟恩施游便先行趕上了硒博會。平常愛小酌一杯的她一邊品嘗周黑鴨的鴨爪，一邊接過何楊婷遞上的勁酒試飲杯，飲罷直呼：「神仙搭配。」隨後便購買了兩家企業的產品。「企業直接來參展，產品正宗，買得放心！」

    三家企業齊聚省廳展館，首次參加硒博會便如此受青睞，在現場負責服務工作的恩施州經信局相關負責人熊世炬樂在心裏。「三家企業在省內、國內知名度、受關注程度較高，前來各展台諮詢、洽談、購買的人絡繹不絕，向企業展現了大家的熱情。我們也全程為企業做好服務，確保企業有一個良好的參展體驗，以此吸引他們再來參會，甚至在本地開展相關合作。」（陳子欣 譚桂林 阮璐）