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廣東新會陳皮走進國家圖書館

2022-12-14
来源:香港商報網

    2022年12月,國家圖書館傳出一個好消息:2023年將是著名啟蒙思想家、京師圖書館前館長梁啓超先生誕辰150周年,為了紀念這位中國近代文化巨匠,經過北京廣東五邑僑鄉海外聯誼會的舉薦,國家圖書館攜手梁啓超先生家鄉非遺傳承人高子祥,一起打造多款以新會陳皮文化為主題的文創產品,向梁啓超先生誕辰150周年致敬。

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國家圖書館紀念梁啓超先生誕辰150周年的主題文創產品

    國家圖書館與新會非遺傳承人攜手合作

    國家圖書館新會陳皮文創產品設計師、新會非物質文化遺產傳承人高子祥接受記者採訪時表示:「今年接受國家圖書館的委託,製作新會陳皮主題的文創產品向鄉賢梁啓超先生致敬,感謝國家圖書館的信任,作為一名新會人,能為梁啓超先生誕辰150周年紀念做點力所能及的事情,深感榮幸,同時也深感責任重大,我們的製作團隊一定盡最大努力高質量完成國家圖書館主題文創產品的設計、製作的委託。」

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新會非遺傳承人高子祥(左二)在新會柑果園接受記者採訪。

    據了解,國家圖書館目前與高子祥先生已經簽訂了製作協議,委託高採用新會梅江產地10年至15年的新會陳皮製作「梁啓超先生誕辰150周年紀念文創禮品(新會陳皮禮品盒)」;同時,國家圖書館和高子祥還將聯手編輯出版關於新會陳皮的科普性讀物《良配陳皮》,國家圖書館發揮全國最強文獻資料智庫的優勢,從汗牛充棟的古今典籍中找到關於陳皮藥膳的記載、古文獻中關於陳皮藥用的案例記載、晚清民國時期各類報刊上關於陳皮的銷售海報貿易新聞等收集起來結集出版,這樣讀者一書在手可以詳盡了解新會陳皮這種名優特產的前世今生。目前,關於這兩項文創產品的製作正在緊張進行中。

    僑鄉心願:讓新會陳皮走進北京市場

    為了能從源頭做好品控,接受國家圖書館新會陳皮的文創產品製作任務的新會小伙子高子祥,2018年創立了廣東邑祥陳皮有限公司,成為集新會柑種植,新會陳皮加工、倉儲、產品研發、銷售於一體的新會陳皮生態鏈縱深發展龍頭企業。該公司目前已成為新會陳皮行業協會理事單位。公司以新會陳皮傳統炮製技藝為核心,實行產業生態鏈佈局,通過上、中、下游三產融合發展鏈條,確保產品從源頭到終端市場質量保證,主要生產和炮製銷售道地新會陳皮、柑普茶、小青柑茶、陳皮月餅、陳皮臘腸、陳皮龜苓膏、陳皮零食等十餘種系列產品。公司主要負責人高子祥更是獲得了鄉村工匠生產應用助理工程師稱號。公司目前在新會柑核心產區種植新會柑1000多畝,擁有儲倉5000多平方,建有新會陳皮加工廠房及展廳1000多平方,逐步形成產銷一條龍閉合服務鏈條,滿足市場需求。

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遠近聞名的新會陳皮

    高子祥走出了新會陳皮文化與大眾健康需求相結合的創業之路,是富有文化底蘊和文化品味的企業家。在新會,高子祥不但是位成功的企業家,還是一位「絕世高手」:他家傳百年的絕活陳皮龜苓膏配製技藝,已經被新會區人民政府評定為新會區級非物質文化遺產。

    高子祥表示:「新會陳皮文化歷史悠久、家喻戶曉、老少咸宜,希望未來與國家圖書館開展更多的文創產品的合作項目,讓新會陳皮文化未來可以昂首闊步走進北京市場,走進北京市民乃至全國千家萬戶的家庭和餐桌。」

    北京廣東五邑僑鄉海外聯誼會秘書長黃健華表示:「國家圖書館以製作新會陳皮文創產品的方式紀念梁啓超先生誕辰150周年,別開生面別出心裁。僑鄉新會千年古縣,既孕育了梁啓超這樣的啟蒙思想家,也孕育了新會陳皮這樣中國馳名走向世界的名優特產,把新會、梁啓超、新會陳皮三者結合起來做一系列的文創產品,這個構思很巧妙、很有創新意識,也很有意義,相信這些文創產品明年面世後一定會受到社會各界乃至海外華僑華人的喜歡和追捧。」(記者 盛芳齡 通訊員  攝影 黃柏軍)


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