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營口鹽場海鹽生產基地上榜遼首批省級工業遺產

2023-01-12
来源:香港商報網

    近日,遼寧省工業和信息化廳正式公布了遼寧首批省級工業遺產名單,共15處工業遺產上榜。營口鹽場海鹽生產基地、營口東北鋼琴傳統製造車間位列其中。

    此次評選上的首批省級工業遺產名單還有瀋陽冶金機械修造廠、奉天八王寺啤酒汽水醬油股份有限公司、滿鐵電車修理工場舊址、工源水泥廠、丹東塔醋生產區、遼寧道光廿五集團酒廠、千山酒老窖群及釀酒作坊、遼陽鍛壓機床廠、喀左縣光明耐火材料廠、北票市煤炭工業遺產群、遼寧朝那陽凌塔酒廠、遼河油田遼一井、遼濱船舶修造廠。

    據介紹,本次評選是根據年初發布的《遼寧省省級工業遺產管理暫行辦法》和《關於開展第一批遼寧省省級工業遺產認定申報工作的通知》進行的,經工業遺產所有權人自願申請、各市工業和信息化主管部門推薦、專家評審、現場核查和網上公示等程序,最終確定名單。

    根據《遼寧省省級工業遺產管理暫行辦法》相關要求,各市工業和信息化主管部門、有關省級工業遺產所有權人要對入圍的工業遺產加強保護管理,創新活化利用方式,傳承弘揚優秀工業文化,促進企業轉型和城市更新協同發展。

    營口鹽場海鹽生產基地位於遼東半島西南沿海,始建於1973年。

    營口鹽業歷史悠久

    「營口」的名字見於文字記載至今只有120多年,但它的鹽業歷史卻有2000多年之久。據《漢書·地理志》記載:「東北曰幽州……其利魚、鹽……」二普、三普兩次文物普查均在營口老邊區柳樹鎮西大村西大平山頂發現大面積戰國遺址,在村西低洼的鹽灘水池中出土抹溝繩陶瓮片、陶罐、盆及白陶瓮口沿、陶豆把等戰國典型的器物殘片。尤其抹溝繩紋陶瓮、白陶瓮(殘片)當為煎鹽的用具,罐、盆(殘片)即為盛鹽所用,在此地又發現細繩紋太極瓦等漢代遺物,證明該遺址一直沿用到漢代。在老邊區二道鎮土城子村,三普時發現類似西大村遺址8萬多平方米,由此可證明營口在戰漢時期就有大規模的海鹽生產。

    漢代實行鹽鐵由國家專賣政策,營口成為遼東的海鹽生產和專賣中心。中央政府設立鹽鐵官,駐平郭(熊岳鎮溫泉村漢城遺址)。這是漢代中央政府在東北設立的唯一一處負責鹽鐵的機構,海鹽生產達到了歷史上的新高點。

    遼金元時期海鹽生產仍是營口地區的重要產業。從老邊區的柳樹和二道兩鎮發現的遼金遺址和有關史料記載,這一時期海鹽生產與交換也是十分發達的。明朝營口地區的鹽業生產達到了歷史上的轉折點。明朝政府在東北不設府縣而設衛所,實行軍事管制,營口地區設蓋州衛。明朝政府強制遼東25個衛兩個自在州都要生產額鹽(由政府限定生產鹽的數量),一些不在海邊的衛州,就紛紛在營口地區開設鹽場百戶所,由軍卒生產海鹽。蓋州衛是遼東海鹽生產的中心,每年生產額鹽200多萬斤,占遼東總產量的58.3%。明代遼東鹽場與兩淮鹽場齊名,所產食鹽由商人轉運各地行銷,遼東的軍餉由商人「運粟易引」得到一定的補充。當時在營口地區設有三個「關」,即梁房堡關,治所在今營口市南;連雲島關,治所在今蓋州市西;石門關,治所在今蓋州市東石門水庫遺址。這三處關口都與海鹽運輸有一定的關係。

    清代營口地區的鹽業生產達到了鼎盛時期,營口是中國北方三大鹽場之一。清政府在營口設營蓋鹽場,號稱「百里鹽場」。場址從今天營口市區的大水塘起向南到蓋州大清河口止,面積達340平方公里,共設6個分場,即二道、三道、塘窪、藍旗、紅旗、白旗。年產鹽23萬擔左右,占遼東、遼西各鹽場一半以上。早期製鹽營口歷來都是採用笨重的、消耗燃料巨大的煎鹽法。從嘉慶二年(1797年)開始廢煎鹽改為曬鹽,這在東北是開先河的。曬鹽省柴、省工本、產量大、質量好。且 「不苦、不澀、味好。」所以滿族統治者入關在北京建立政權後,便在營口設立旗莊,生產貢鹽。順治元年(1644年),清政府從營口每年提海鹽6.8萬斤作為貢鹽。到乾隆五十六年(1791年)每年增至8.8萬斤。同治七年(1868年)減為每年貢鹽3.3萬斤。宣統二年(1910年)又調為3.6萬斤。200多年來,營口海鹽作為「貢鹽」連年不斷地運往北京,進入皇宮,直到清朝滅亡。

    民國肇端,政府在營口設立東三省鹽運使,官署設在清朝奉錦山海關道舊址。管理東三省鹽業生產、運輸以及稅務事宜。這時的營口不僅是東三省金融、航運、商貿、漁業中心,而且也是海鹽生產、加工、銷售中心。據《東三省鹽法新志》記載:1911—1926年,營蓋場鹽區共產海鹽2858.5790萬擔,占奉天各鹽場總產量6603.8101萬擔的43.28%,幾近一半。生產海鹽的副產品鹵和硝的產量也十分可觀,尤其精鹽生產發展更為迅速,1922—1928年,營口埠內先後建起利源、奉天、華豐、裕華、福海、洪源6家精鹽公司,總資本12.5萬兩白銀,用工1230人,日產精鹽1800包(每包75公斤),行銷奉、吉、黑三省。1923年6月,經東三省鹽運使批准,營口精鹽行銷全國各通商口岸。很快,營口精鹽不僅走出東三省,而且行銷國內外。(王藝橋)

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