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讓光盤行動節能減排融入每個市民生活的每一個角落

2023-04-09
来源:香港商報網

    據統計,我國每年浪費的糧食約3500萬噸,這個數字接近我國糧食總產量的6%;城市餐飲業僅餐桌上食物浪費量就高達1700萬至1800萬噸,相當於3000萬至5000萬人一年的食物量。同時,餐飲浪費產生的大量廚餘垃圾,會造成嚴重的生態環境污染。

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    4月8日,由深圳市商務局主辦,深圳市餐飲商會承辦的【深圳餐飲業倡導光盤行動和節能系列活動】宣講會第二場在深圳市福田區圍龍屋客家食府隆重舉行。本次出席領導嘉賓有深圳市商務局副處長周林,深圳市民政局原副巡視員孫景明,深圳市寶安區餐飲服務行業協會會長陳錫洪,深圳市寶安區餐飲服務行業協會常務會長、旺閣漁村董事長梁鏵,深圳市寶安區餐飲服務行業協會副會長、東江海輝董事長詹偉強,深圳市餐飲商會會長王克明,深圳市餐飲商會常務會長王英知,商會執行會長、阿鋒鮑魚酒家董事長余劍鋒,商會執行會長等眾多餐飲業嘉賓。

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    在深圳市商務局的指導下,深圳市餐飲商會連續多年開展倡導光盤行動和節能宣傳活動,通過不同維度、不同場景、不同方式,身體力行的向全行業、向全社會深入宣傳節約光榮浪費可恥的美德。

    活動口號:讓光盤行動節能減排融入每個市民生活的每一個角落。

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    據深圳市商務局周林副處長宣講,倡導光盤行動和節能減排是一項長期並將始終如一堅持做的事業,其中不僅需要政府、企事業單位、行業商協會有組織的行動,還需要公民個人在日常生活中的積極參與;不僅需要重視加快轉變經濟發展方式,還需要重視推動餐飲節約、綠色出行等百姓生活細節。最後迫切希望每一位公民都增強節能環保意識,積極行動起來,形成綠色低碳、文明健康的生活方式和消費模式,共同促進綠色、共享、可持續發展。

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    深圳市餐飲商會會長王克明表示,說到倡導光盤和節能減排。就不能不提到,中國「餐桌上的浪費排名全球第一,每年浪費15億千克的糧食,可供200億人食用一年。在如此嚴重的餐飲浪費下,我們企業和個人都應該積極參與踐行光盤行動和節能,在這裏王克明會長「鄭重承諾光盤行動和節能從我做起,從日月永和做起」。我們一起,積極行動起來,形成綠色低碳、文明健康的生活方式。

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    本次活動我們嘉賓積極參加倡導光盤行動和節能減排,現場簽署踐行光盤行動和節能的承諾書,光盤行動從深圳市餐飲商會做起、從全體參與單位做起,人人有責,人人受益。(記者 吳志雄)

[责任编辑:郭昕玥 ]