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稻花香裏說豐年 韶關曲江「稻蛙共生」生態養殖助農增產增收

2023-06-17
来源:香港商報網

    近日,記者在粵北韶關曲江區大塘鎮歷山村黑斑蛙生態養殖基地看到,水稻搖曳,蛙聲陣陣。正在尋覓食物的黑斑蛙,一聽見響動,便迅速跳開到隱蔽的地方躲藏……

    「今年擴增的50畝黑斑蛙長勢良好,預計每畝可收穫成蛙1500斤,按照市場價20元/斤計算,每畝產值可達3萬元,除去各項成本,每畝純利潤達1.5萬元。黑斑蛙主要銷往廣州、長沙、武漢、上海等省內外市場。」養殖基地負責人、歷山村書記鍾國堅笑容滿面地告訴記者。

    據介紹,近年來,韶關曲江鄉鎮加快建設「綠色安全、優質高效」鄉村產業體系,積極推行「黨支部+合作社+科技特派員+農戶」模式,通過黨建引領、產業幫扶、質量監督、技術指導等惠民措施,帶動村民共同發展稻蛙綠色生態循環農業,不斷增強村級集體經濟「造血」功能。

    歷山村氣候溫潤,四季分明,日照充足,雨量充沛,無霜期長。如何推動自身生態資源優勢與壯大村集體經濟有效銜接?歷山村黨支部多次聘請有關專家和技術人員入村實地考察,詳盡了解黑斑蛙養殖產業發展前景,創新「稻蛙共生」模式,打造歷山村黑斑蛙養殖基地。村書記鍾國堅組團先後到湖南衡陽、湖北黃石等地考察,了解到黑斑蛙生長周期短(150天左右),養殖成本低,上市速度快,發展前景廣,生態效益明顯。「稻田濕地環境適宜黑斑蛙生長,放養黑斑蛙可以充分利用稻田空間;黑斑蛙放養數量多,食量大,『以糞代肥』效果好,可以做到全程不施肥;蛙類更是蟲類的天敵,不用噴灑農藥。」鍾國堅如數家珍。

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生態養殖基地裏的稻蛙共生田。

    鍾國堅外出取經回來之後,便於2021年成立了歷山村黑斑蛙養殖專業合作社,將50多畝稻田進行改造,養殖黑斑蛙,並推行「黨支部+合作社+科技特派員+農戶」模式。合作社當年營運,當年受益,村集體經濟收入當年也增加8萬多元,人均年增長收入達3.6萬元。通過不斷探索,合作社優化「稻蛙共生」模式,形成可複製可推廣的操作規範,為「綠色共富」添磚加瓦。

    為進一步推動黑斑蛙養殖基地穩步壯大,切實助力村集體經濟發展,合作社在「強黨建、提品質、護品牌、拓市場」上下功夫。「今年為了稻田養蛙,我們把生態養殖基地均嚴格按照稻蛙綜合種養技術要求和標準進行了改造,不但修了溝渠還安裝了防鳥網、柵欄等。」 黑斑蛙生態養殖基地技術人員告訴記者。「稻蛙共生」模式能夠充分利用水稻和黑斑蛙不同特性,互為補充。一方面水稻遮陰,可為蛙類提供天然的棲息場所,還原生長環境。另一方面黑斑蛙是稻田的捕蟲能手,排泄物可作為稻田肥料,推動稻穀無化肥、無農藥、純生態種植。據基地技術人員介紹,「稻蛙共生」循環生態模式在養殖過程中不使用農藥化肥,可以同時提升稻穀和蛙的品質,到收穫時節,蛙肥、稻黃,農戶可實現「一水兩用、一田多收、穩糧增效、糧蛙雙贏」。

    如今,歷山村黑斑蛙生態養殖基地擴大到100多畝,修建養蛙池100個,養殖黑斑蛙70萬隻,預計實現盈利160萬元。同時,為當地村民提供就業崗位20餘個,正在清洗蛙池的吳阿姨開心地說:「在這裏幹活不但輕鬆,每天還能拿到一百元的工錢。」

    下一步將針對有意向發展稻蛙模式養殖的種養戶,傳授他們的技術及管理經驗,大力推廣,通過「黨支部+合作社+科技特派員+農戶」的模式,讓更多農戶參與其中,助農增收,助力鄉村振興。(記者 李芳 通訊員 唐忠祥 余葉)

    頂圖:生態養殖基地裏的稻蛙共生田。

[责任编辑:严燕红 ]