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全國名茶聚首徽城 皖歙縣珠蘭幽香窨好茶

2024-05-22
来源:香港商報網

    幽蘭飄香好入夢,茶能醉人何須酒。入夏以來,福建的普洱,貴州的銀針,雲南的滇紅,還有安徽六安的瓜片等,紛紛運到皖南黃山市歙縣徽城鎮就田村多家茶葉生產廠家,窨制珠蘭花茶,以滿足火爆的市場需求。

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    據珠蘭花茶非遺傳承人方曉彬介紹:「歙縣就田村是珠蘭花的主要生產基地之一,窨制花茶有着300多年歷史,清乾隆《內務府奏銷檔》就將其列為貢茶。」2023年10月,「歙縣珠蘭花茶」獲批國家地理標誌保護產品。歙縣珠蘭花茶,以當地盛產的黃山毛峰、老竹大方、街源烘青等名優綠茶製成茶坯,配以珠蘭鮮花,通過特定窨花工藝精製而成,香氣濃而不烈、清而不淡,滋味鮮醇甘爽,花香茶香相得益彰,為廣大消費者所青睞。從而引發了全國各地的茶商,將茶葉運到就田村,進行花茶窨制。

    近年來珠蘭花茶市場十分紅火,作為原材料的珠蘭花需求量急增,供不應求。怎麼辦?經過市場充分研判,徽城鎮黨委副書記、鎮長范學斌認為,下一步我們將通過政策獎補,引導花農走產業化種植之路,進一步提高珠蘭花茶高雅的品質,打響珠蘭花歷史文化名茶的市場,重振珠蘭花產業雄風。(記者 吳敏 通訊員 汪政宣 江偉民)

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