中金公司指，看好內地餐飲市場成長前景，上調海底撈(6862)、九毛九(9922)、呷哺呷哺(520)目標價，指疫情中這些領先品牌將藉機快速擴大新店網絡、提升市場佔有率。其中，該行把海底撈目標價由57.1元，上調至66元，指其謹慎提價及運營模式的改善或緩和毛利壓力。
