【香港商报讯】记者刘楚婷报道：生产力局早前举办了《SME One营商智醒系列》，讲解零售业前线管理新思维。零售业不是手板眼见功夫，如何吸引顾客、留客，甚至令顾客成为零售店的忠实粉丝，其实箇中大有学问。近年网购大为普及，对零售业造成很大冲击。生产力促进局专家认为，实体店仍有很大价值，但在店舖设计及科技应用要下功夫。云端技术可以帮助中小企储存客户资料，减少资讯流失的风险。

　　谢永然：致胜关键建立拥趸

　　生产力局高级顾问谢永然表示，零售业是传统行业，最终公司的价值是希望有一班优质的顾客。零售业前线员工的表现直接影响顾客对品牌的观感及销售成绩。零售业的成功与否，关键是建立一班拥趸。以近年在本港零售业迅速冒起的759阿信屋为例，营运模式是合作社，企业与客户之间有互动关系。加上社交媒体兴起，粉丝经常在facebook讨论购物感受，包括批评及意见，无形中为企业作宣传。

　　何幸瑜：应网购实体店相结合

　　生产力局顾问何幸瑜表示，网购成为潮流之后，传统的零售业面对科技改变及成本上升，承受很大压力。零售业现在的竞争好大，不只是本地竞争，更是跨地区竞争。以往做好零售，多数是改善服务、采购新产品都不足够，经营者要有「突破性创新」思维。

　　外国部分零售店将网上的消费行为与实体店结合的做法可以参考。韩国Homeplus超级市场是一个成功例子，考虑到现在上班族非常忙碌，决定把商品直接搬到消费者面前，他们将商品货架制作成海报并附上QR code ，在地铁站打造了虚拟商品，让大家在上下班的等车时间，可以利用智能手机在虚拟商店购物，购买的商品就会送到家门口。在短短一年之内，Homeplus成为了韩国排名第一的超级市场。

　　要做到线上线下一体化，顾客的参与感好大。好多商舖不单是卖澫，还有是商品展示的场地，帮助公司塑造独特的品牌形象。有些公司更会划分「主题购物区」，例如售卖食材时，会为客户度身订造一些个人化食材，建议可以在那些位置选取。部分会设立「静音区」，减少其他人的滋扰，令顾客有全新购物体验。有些店舖会划出一些地方做教育顾客的工作坊，尤其是卖一些高端产品，例如是名贵咖啡机。有专人教顾客如何使用咖啡及自制咖啡，此类亦是零售业新趋势。 了解消费心态开拓商机

　　今时今日的消费者对实体零售店的要求及期望与以往有很大改变。他们来到店舖的目的，不单是购物，还有是获得更多产品的资讯。企业要先行一步，了解到消费者的需要，开拓商机。生产力局引入设计思考方法，帮助本地零售业转型，令购物过程更加现代化。

　　李汉邦：善用云端留客资料

　　和记环球电讯商业销售经理李汉邦介绍，云端技术如何应用于零售业。对于不少中小企来说，云端技术可能仍有许多疑虑。由于法例上对企业的要求愈来愈多，如果仍沿用以往的做法，将大量的客户资料保留在公司，恐怕无足够空间应付。故此，善用云端技术正好可以帮助解决此个问题。

　　中小企如何选择适合的云端服务是一个不容易的决定。对于中小企来说，与其他零售业一样，面对租金昂贵、请人难、经济上落等困难。中小企资源有限，须要选择一些「用几多才畀几多」的服务计划。同时，不须投入太多钱在电脑硬件的投资。他指出，选择云端解决方案时，最重要是网络连接的稳定性及本地支援服务是否充足。和记环球电讯推出的云端DMS正是为本地零售商设计，使用简单及适合中小企的需要。