【香港商報訊】記者潘仲男報道：「香港貿發局美食博覽2014」由今日(14日)起一連五日假灣仔會展中心舉行。這個本港食品業界一年一度的盛事共吸引來自26個地方逾1100個參展商，其中孟加拉和葡萄牙企業更是首度參展。據個別參展商稱，過去兩年展覽碰巧遇上八號風球，但營業額仍然相當理想，預計今年會增銷一成半至三成。

　　台中行銷團推介當地名餅

　　第25屆美食博覽由今日至下周一(18日)在會展Hall 1及Hall 3舉行。日間門票價格分為40元或25元兩種，視乎市民有沒有興趣參觀另設有四個主題區域及日本札幌市展館的「尊貴美食區」。晚間門票則由下午6時開始計算，票價為10元。此外，是次美食博覽吸引台中市政府率領包括10間企業的「台中行銷團」參與，推廣當地的美食，特別是台中的著名餅食。

　　美食博覽其中一個焦點，在於每年均有參展商推出1元海鮮、海味優惠，今年也不例外。參展商安記海味繼去年推出的「1元鏟花膠」后，今年推出「1元搶膠山」。高達3米的花膠山昨午只差「山頂」位置便告準備妥當。營運經理李小姐稱，去年推出這類優惠發現有客人特意通宵排隊，今年會安排職員在凌晨到場外派籌確認客人的身份，避免客人需要在開幕時跑到攤位釀成意外。除了1元推廣外，亦推出很多不同的展場優惠，均較平日到店舖購買便宜。

　　1蚊筍貨料成爭奪焦點

　　李小姐稱，一般逛美食博覽的均為本地客，相信自由行對展覽影響輕微。她又指出，港人在飲食方面不太介意消費，平均每宗生意均逾千元，個別大客更會消費逾萬元，對於今年美食博覽銷情感到樂觀。

　　同樣推出1元優惠的優質堂，負責人張小姐表示，市場競爭激烈，所以部分貨品的來貨價增加約一成也無意加價。她又稱，到美食博覽主要目標是為品牌宣傳，所以推出不少優惠。被問到怎看銷情，會否擔心近日連場暴雨影響市民入場意欲，她稱過去兩年也遇上八號風球，但營業額仍然相當理想，今年相信會有更好表現，去年營業額約60萬元，今年估計可達70萬至80萬元(相當逾一成半至三成增長)。

　　同步辦中醫藥健康產品展

　　另外，第13屆國際現代化中醫藥及健康產品展覽會將與美食博覽同步(14日)在會展舉行，至周六(16日)完結，有超過130家參展商參加。首兩天只供業內人士參觀，最后一天則同時開放予公眾憑票入場，讓公眾加深對中醫藥和健康產品的認識。香港貿發局助理總裁黃思慧指，本港的中醫藥業發展蓬勃，今年首半年香港中藥出口較去年同期上升8.5%，總額達17億元。