作者 廖静 孙虹

 

　　“一缕清香点兴隆，闻遍天下败下风。”台湾着名诗人馀光中两年前回到故乡福建永春时，闻香挥毫留下诗句称赞兴隆香坊。

 

　　位於“中国香都”福建永春的兴隆香业展厅内，摆满了从古代海上丝绸之路传入的各种传统香料。

 

　　“这三款分别是红土、芽庄、惠安，是我2004年走访越南所得的沉香。”永春达埔兴隆香坊第三代传人林文溪向中新社记者细数家珍。

 

　　“70年前，我们家的香打动过弘一法师。”林文溪狻为自豪，“那是1939年，弘一法师到蓬壶普济寺静修，经过达埔汉口，被我家先祖的香坊所吸引。”

 

　　林文溪说，当时，大师一进门，便双手合十，连呼“施主兴隆！佛祖尊荣！”弘一法师在普济寺静修期间，也力　该寺信众缘奉先祖香坊的香品。得此福缘，家里从此把香坊取名为“兴隆”。

 

　　据载，千年前，出产於东南亚、南亚次大陆、阿拉伯半岛、非洲东海岸等地的各种香料，经“海上丝绸之路”传入中国。

 

　　“宋朝末年，阿拉伯大商人蒲寿庚家族，垄断泉州香料贸易近30年；後来，被明朝官方流放，其中一脉到了永春达埔，在汉口村安家。”林文溪向记者追溯起永春香业的由来。制香工艺虽是蒲氏後人的传家之宝，但已逐渐外传，现成了当地一门特色产业。

 

　　“展厅内的展品都是我们家族多年来走访海外‘淘’回来的香原料，以及我们再次研制出的香产品。”林文溪感言，要更好传承永春香道，需要不断进行产品创新研发、产品包装理念更新。

 

　　林文溪由此选择了向东南亚国家“取经”。为了寻找更好的香料，林文溪多次支身前往东南亚。

 

　　2004年，林文溪启动他的越南之旅，“我在广西认识的一个香客说，东南亚最好的香料，在越南中部的惠安，是个古镇。”

 

　　“在旅途中，我认识了一位名叫王蔼强的华人，他当过将军，也喜欢研究香料。听说我是从福建来的，很快就成了朋友。”在王蔼强的帮助下，林文溪终於通过官方渠道买到了梦寐以求的奇楠沉香，号称“香料中的钻石”。

 

　　如今，他已走访了越南、印度、缅甸等多个国家，以及中国大部分城市；囊括了多种海内外名香，除了海外传入的奇楠香、沉香、檀香，也不乏春秋战国时期就开始使用的兰花香、桂叶等。

 

　　让林文溪从16岁开始就沉迷其中的，是香道艺术的独特魅力。在林文溪眼中，源自海外的沉香“甘甜醇厚”，檀香味道醇正持久；而在中国多年形成的合成香藏香，更是香料王国里的“医学宝贝”。

 

　　直至今日，林文溪仍沿用源自阿拉伯神香的古老配方，并佐以上等天然香料制作香品。得益於重走“海丝”的收获，渐渐熟识古香料的林文溪研发了更多香产品及香道艺术品。

 

　　“这款新品通过设计，让香雾像溪水一样往下流，非常有意境。”指着一款名为“怠河落九天”的新香品，林文溪说，每开发一款香品，可能都要花上好几个月，却让古老的香原料“焕发出新生命”。（完）