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黃河之都 文化蘭州

2014-09-01
来源:香港商报

  穿城而過的母親河黃河
 
  蘭州,是全國惟一黃河穿城而過的城市,城市是一個東西向延伸的狹長形谷地,夾於南北兩山之間,黃河在市北的九州山腳下穿城而過。過境黃河150多公里,有近40公里處於市區,故而蘭州有黃河之都的美稱。奔騰洶涌的黃河穿城而過,給這座城市增添了一道獨特的景色。橫跨於大河之上的蘭州黃河索道--被稱為天下黃河第一索。沿黃河南岸,開通了一條東西50多公里的濱河路,并打造了全國唯一的市內黃河風情線,被稱為蘭州外灘。
 
  全國聞名的蘭州牛肉麵
 
  要在中國找一家沒有蘭州牛肉麵館的城市,難。不過,牛肉麵一走出蘭州就變了味兒,別看都打出了正宗的招牌,但要吃到正宗的牛肉麵,恐怕還非得到蘭州。早在清代,蘭州清湯牛肉拉麵就已是蘭州的美味小吃了。清嘉慶年間(1799年),東鄉族馬六七帶入蘭州,經后人陳和聲、馬保子等以一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(麵條黃亮)統一了蘭州牛肉麵的標準。在其后二百多年的漫長歲月里,以一碗麵而享譽天下,以肉爛湯鮮、麵質精細而蜚聲中外。
 
  中國發行量最大期刊《讀者》雜誌
 
  1981年4月16日,《讀者》雜誌的前身《讀者文摘》誕生於大西北的甘肅蘭州。30年來,她從創刊時月發3萬冊到30萬、300萬乃至1000萬冊,不斷創造著中國期刊史上一個又一個奇跡,以發行量位居亞洲第一、世界綜合類期刊第三的優勢被譽為「中華第一刊」。「選擇《讀者》,就是選擇了優秀文化!」她的品牌所蘊涵的價值觀念、生活態度、情感訴求、和諧發展的理念,以及始終如一反饋讀者、關注公益的擔當,更是得到了讀者和時代的最高褒獎,成為名副其實的中國人的心靈讀本。
 
  號稱天下黃河第一橋的黃河鐵橋
 
  鐵橋位於蘭州城北的白塔山下、金城關前,有天下黃河第一橋之稱,是蘭州市內標誌性建築之一。鐵橋建成之前,這里設有浮橋橫渡黃河。浮橋始建於明洪武年間(公元1368至1398年),名叫鎮遠橋,今尚存建橋所用鐵柱一根高達三米,重約數噸,上有洪武九年字樣。光緒三十三年(1907年)十二月十九,時任陝甘總督的升允上書慈禧太后和光緒皇帝,報告與德商泰來洋行合修黃河鐵橋。黃河鐵橋是蘭州歷史最悠久的古橋,也是黃河第一座真正意義上的橋梁,因而有天下黃河第一橋之稱。1942年,為紀念國父孫中山,黃河第一橋改名中山橋。今天,中山橋的觀賞價值、歷史和文物價值,已遠遠大於它的交通價值,成為百里黃河風情線上最引人注目的金城一景。
 
  黃河母親雕塑
 
  黃河母親雕塑,位於蘭州市黃河南岸的濱河路中段、小西湖公園北側,是目前全國諸多表現中華民族的母親河--黃河的雕塑藝術品中最漂亮的一尊。由母親和男嬰組成構圖。分別象徵了哺育中華民族生生不息、不屈不撓的黃河母親,和快樂幸福、茁壯成長的華夏子孫。雕塑下基座上刻有水波紋和魚紋圖案,源自甘肅古老彩陶的原始圖案,反映了甘肅悠遠的歷史文化。雕塑背后的黃河河面游艇翻波,河岸情人漫步;水色波光,相映成輝;佛塔道觀,隔岸斗法。一條河,一碗麵,一本書,一座橋,一個雕塑,這些蘭州名片已經享譽海內外,一個風情萬種、日新月异的新蘭州正在向世界展示她的風華。(作者蘭州市旅游局宣傳推廣處處長徐宏)
[责任编辑:蒋璐]
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