【香港商報訊】潲水油滾雪球，知名品牌一一中箭落馬，台灣衛福部食品藥物管理署昨日公布強冠公司「全統香豬油」全台銷售下游廠商流向，共流出5.1981萬桶，波及235家業者。其中，77家業者確認使用問題油品，制成品項包括蔥油餅、核桃酥、蛋餅皮、肉粽、筒仔米糕、餅乾、水餅、麵包等。

　　多種食品小吃遭殃

　　舌尖上的安全近年來越發受到關注，地溝油則成為百姓談之色變的食品安全威脅。就在4日，台灣地區又爆發一起地溝油事件。根據台灣地區警方公布的消息，目前可能有超過200噸劣質油品流入全台灣地區。

　　根據台灣食品藥品監督管理部門昨日發布的消息，有進貨使用潲水油混合的強冠「全統香豬油」的廠商業者多達235家，遍布全台各縣市，包括離島澎湖也「淪陷」。其中不乏食品大廠、知名品牌包括台糖、盛香珍、味王、味全、奇美、85度C、牛頭牌沙茶醬等也卷入，黑心油不排除已流向境外，引發人心惶惶。對此，全台各縣市昨日均清查相關廠家和產品，查扣數量巨大的黑心油和黑心食品。

　　食品藥物管理署署長葉明功表示，預計下周一以前將問題油品全數下架。截至昨日下午兩點為止，各縣市衛生局動員清查強冠企業有限公司提供235家下游廠商，共有77家業者使用問題油品，總計下架8243.7公斤，制成品項包括蔥油餅、核桃酥、蛋餅皮、肉粽、筒仔米糕、餅乾、水餅、麵包等。

　　問題產品可網購登陸

　　雖然大多廠家已經聲明，將封存問題油品，并下架可能存在風險的產品，但仍然引發了台灣地區大部分市民的擔憂。尤其是夜市和眾多小吃店，油品來源較為复雜，市民擔憂潲水油可能早已蔓延士林夜市等熱門區域。

　　同時，很多問題油品涉事企業在大陸也頗受熱捧，這些企業生產的產品是否會流入大陸?味全大陸公司表示，台灣問題產品并未進口到大陸，且原料都沒有從台灣進口。不過，很有游客從台灣購買相關產品或者網購台灣食品，類似味全辣味肉醬、珍味肉醬等均可買到。經常網購台灣食品的蘇先生就說，曾代購過部分問題產品，現在非常擔心受到影響。

　　行政院長江宜樺昨日也緊急召開跨部門會議，對不法潲水油混合食用油事件感到非常痛心，要求衛生福利部等相關部會嚴查廢油源頭、污染產品流向，對外公布不法廠商名單，同時讓所有相關產品周末下架，避免引發社會恐慌。食品藥物管理署署長葉明功下午召開記者會強調，將在2至3天內全面下架、回收、封存所有的問題油品，目標在下周一前清空。

　　島內近年食安事件

　　2011年5月

　　爆發30年來最嚴重食品摻毒事——塑化劑風波，受牽連廠商達200多家，受污染產品超過500個種類。

　　2013年2月

　　嘉義縣接獲檢舉，食物中被發現摻入毒澱粉，甜不辣、鸡排……很多小吃卷入其中，民眾談Q色變。

　　2013年5月

　　義美食品公司使用過期「大豆分離蛋白」制作泡芙，已有36萬箱被消費者購買，另外12萬箱事發后被陸續回收。

　　2013年8月

　　以「純天然」為賣點，風靡全台的「胖達人」麵包違規添加9種人工香精，涉嫌以虛假廣告欺騙消費者。2013年8月中皇冠特殊印刷公司員工用甲苯擦拭染污的紙餐盒，其年產紙餐盒、紙杯超3億個，供應上百家餐飲業。

　　2013年8月

　　市占率全台第3的「山水米」，發現外形不像台灣長米，自行送檢，踢爆廠商泉順食品公司生產「偽台灣米」。

　　2013年10月

　　大統長基食品公司花生油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油、辣椒油等油品被查出造假，勾兌香精、色素乃至「銅葉綠素」。

　　2013年11月

　　康師傅、統一等多個品牌泡麵的調料包內檢出鉛、砷、銅、汞等重金屬。

　　2014年4月

　　高雄農正鮮公司將加料的灌水肉賣給台軍和下游廠商，七年銷售400多萬公斤，不法獲利6.5億元新台幣2014年9月強冠公司以回收的餿水油、皮革廢弃油混雜成食用油出售給下游200多家廠商，數百噸流入食品鏈。