甘肃推行食品安全电子追溯系统
10月17日,一名消费者通过超市的“肉菜追溯查询机”了解肉品的相关信息。
近年来,甘肃不断探索食品安全追溯管理系统的建设。据了解,截至10月上旬,甘肃全省60%以上的食品生产批发企业、商场超市、中型以上餐馆和单位食堂已加入食品安全电子追溯平台。电子追溯系统完善之后,消费者可以通过扫描条形码、二维码或追溯卡等了解食品生产、加工和监管等全流程的信息,相关部门也可能通过电子追溯平台对食品经营者进行实时监督。
新华社记者 肖正强 摄
甘肃推行食品安全电子追溯系统
10月17日,一名消费者通过超市的“肉菜追溯查询机”了解肉品的相关信息。
近年来,甘肃不断探索食品安全追溯管理系统的建设。据了解,截至10月上旬,甘肃全省60%以上的食品生产批发企业、商场超市、中型以上餐馆和单位食堂已加入食品安全电子追溯平台。电子追溯系统完善之后,消费者可以通过扫描条形码、二维码或追溯卡等了解食品生产、加工和监管等全流程的信息,相关部门也可能通过电子追溯平台对食品经营者进行实时监督。
新华社记者 肖正强 摄