Cinder智能感應炊具

　　sous vide是一種法式烹飪方法，其的法語原意是真空，中文應翻為真空低溫烹調，是將食材調味後真空包裝，再以攝氏80度以下的水溫長時間地控溫隔水烹調。唯有用這種方式，法餐中的牛排，魚肉等才有辦法在快速煎烤過的薄薄焦脆外皮下擁有5-7分熟度且均勻鮮嫩的肉質色澤。

　　Cinder智能感應炊具就可以幫你實現這種烹飪方式。其使用不鏽鋼制成，功率1800瓦，配備2個烹飪用托盤，傳感器為鋁制，內膽為不粘式設計，內置藍牙及Wi-Fi，支持使用智能手機APP控制，可精確實現烹飪時候所需溫度，你只需簡單按一個按鈕即可輕松實現烹飪。

　　其還自帶保溫功能，做好的菜肴可保溫2小時。Cinder智能感應炊具售價約3100元人民幣，2016年上市。