而這份成績單的背后，是業內對這家飲料大王未來命運走勢的研判。當可口可樂碳酸飲料份額逐年下降時，如何補位這快速丟失的市場份額，是擺在可口可樂面前的一道難題。如今，可口可樂決定舉起并購大旗，并購廈門粗糧王飲品科技有限公司100%股權，欲進入粗糧飲料市場。

 

　　在業內人士看來，可口可樂在全球的碳酸飲料業務都在萎縮，必須通過并購來完成它的業績增長，而植物蛋白飲料是公認的健康飲品，收購廈門粗糧王，可口可樂可以撇去“不健康飲料”標簽，走健康飲品之路，這對于可口可樂來說是明智的選擇。

 

　　進軍粗糧飲料行業

 

　　近日，中綠集團旗下在香港上市的中國粗糧王飲品控股有限公司(簡稱“中國粗糧王”)發布公告稱，可口可樂中國公司將以4億美元全資收購其子公司廈門粗糧王飲品科技有限公司(下稱廈門粗糧王)100%股權。

 

　　據了解，中國粗糧王暢銷產品包括“中綠粗糧王”品牌的綠豆、紅豆、核桃等多種口味的植物蛋白飲料。

 

　　對于此次收購，可口可樂中國公司在公告中表示，此項交易符合公司著眼于為中國消費者提供多樣化飲料選擇的發展策略，廈門粗糧王的產品將是可口可樂現有產品線的很好補充。

 

　　事實上，可口可樂在中國已擁有包括汽水、果汁飲料、茶、水和咖啡等15個品牌超過50種口味的飲料，但是，其碳酸飲料市場份額在逐年下降，而粗糧飲料對于可口可樂來說目前是一片空白。

 

　　可口可樂相關人士在接受《證券日報》記者采訪時表示，此次投資符合可口可樂產品多樣化發展的戰略。“植物蛋白飲料是中國飲料市場正在成長的一個品類。而廈門粗糧王飲品科技有限公司是一家專注于生產和研發以粗糧、豆類和堅果等作為原料的飲品公司，其產品將豐富我們在中國市場的產品線。”

 

　　營銷專家肖竹青接受《證券日報》記者采訪時表示，此次收購廈門粗糧王，對可口可樂來說是個明智的選擇，未來植物蛋白飲料是飲料行業發展趨勢。“可口可樂需要更多的非碳酸飲料并購，才有可能彌補其業績的不斷下滑。”

 

　　事實上，可口可樂已經意識到其碳酸飲料持續下滑給公司業績帶來的影響，而從其近幾年的布局來看，不管是做果汁、牛奶、咖啡，還是到今天的粗糧王飲料，可口可樂都在走大健康食品路線。“去年我們推出了檸檬口味汽水怡泉C+，喬雅咖啡，果味營養素飲料水動樂等產品。值得一提的是，檸檬口味汽水怡泉C+市場反應非常不錯，成為我們汽水品類一個新的增長引擎。”上述可口可樂人員如此表示。

 

　　中國食品商務研究院研究員朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時也表示，可口可樂的碳酸飲料每年都在下滑衰退，企業如果不轉型，對其百年品牌來說是一個非常大的傷害。而收購廈門粗糧王不僅能顛覆其不健康產品的印記，也能提高其產品線的競爭力。

 

　　對于可口可樂收購廈門粗糧王后的運作，在朱丹蓬看來，收購粗糧王后，可口可樂會對產品線重新升級和設計，以前的產品會保留，未來也會下比較大的功夫。但是，價格路線肯定不會走了。

 

　　不過，此次收購還需按照相關程序向有關政府部門進行申報和審批。

 

　　粗糧飲品市場潛力巨大

 

　　尼爾森調查報告顯示，近年來健康飲食、健康生活環境下催生出了新一輪消費理念。傳統的碳酸飲料銷售下滑已經不可逆轉，而蛋白飲料、涼茶飲料、植物飲料正在崛起。

 

　　在業內人士看來，中國的飲料市場發展迅速，消費者的口味也更多樣化，整個飲料產業的基數在增大，飲料市場還有很大的成長空間。

 

　　在中國副食品流通協會會長何繼紅看來，粗糧飲品市場潛在需求巨大，以目前粗糧食品飲料市場年均20%左右的增長率估算，預計未來幾年市場容量將達到千億元。

 

　　而據記者了解，目前，粗糧在整個飲料行業中仍處于比較小的份額，目前做到行業前三名的德御坊的規模也僅有5億元。也就是說，粗糧市場的蛋糕很大，但仍需要培育和擴大。

 

　　事實上，不管是現在可口可樂收購廈門粗糧王，還是德御坊宣布進軍全國市場。都說明了粗糧飲料的市場正在逐步擴大。

 

　　德御坊德御坊執行總裁楊鵬飛對本報記者表示，“大健康飲料行業需要進一步的培育，目前處在快速成長期前期，三年內進入高速發展期。”然而，在可口可樂進入粗糧飲料市場后，他改變了對行業高速發展的研判。

 

　　昨日，楊鵬飛接受《證券日報》采訪時表示，粗糧飲料的春天不用等到3年時間了，這個時間段會縮短。可口可樂在渠道網絡和團隊上，都是一個很優秀的企業，有了可口可樂的進入，我們可以一起把粗糧飲料的蛋糕做大。因此，粗糧飲料行業很快進入快速發展期。而可口可樂收購廈門粗糧王對其業績會有所幫助，粗糧飲料也會繼果汁之后，成為可口可樂第二個業績爆發點。

 

　　同樣，朱丹蓬也表示，可口可樂收購廈門粗糧王對整個行來說有促進作用，目前來看，粗糧產品正處于產品導入期階段，還沒有大的企業投入和介入。可口可樂的進入，對粗糧行業來說起到加速器的作用，極具戰略意義的標識。

 

　　當今的飲料行業已經形成寡頭格局，成長型企業稍微有點規模，就進入了資本大鱷重組并購的視野，同時因為這些寡頭的進入，中國食品飲料行業的競爭門檻也大幅提升，未來中小型企業的發展空間也將越來越小。“從軟銀投資中國粗糧領先企業德御坊，到如今的可口可樂并購廈門粗糧王，都說明了食品企業已經意識到中國飲料市場粗糧新品元年已經到來。”肖竹青如此表示。