【香港商報網訊】人類一方面癡迷在大數據和雲計算的便利與高效中，又感嘆這是個談情缺愛、抑鬱和焦慮隨行的時代。各種方式尋求治愈、謀求幸福感。最近兩年，有大花園的瑪莎奶奶是很多人的偶像，最近又熱傳楊麗萍的玫瑰花園，讓大家對花園有了更多嚮往。的確，無論男女老少，面對鮮花，心情自然放松，如果給自己機會，靜下心來看花觀葉，讓拈花惹草稱為生活的一部分，漸漸地會發現原本糾結的很多事都不是事。

　　做一個園丁并不那麼簡單，一花一世界，一葉一如來，澆水施肥，陪伴它度過炎熱、走過冬季，眼見它開花、結籽，經歷一個安靜生命的歷程，便會對自然充滿欣喜、也會心生敬畏。了解每一種植物的特性，探索它暗藏的寶藏，我們內心也會因此豐滿。現在的科學研究，肯定了拈花惹草對人類的療愈性，通過色彩和芳香喚醒人的感官功能，能有效解決各類心理、生理問題。

　　拈花惹草也是有技術含量的，從熟悉的花開始，找到和自己最相宜的花草，才會有好的治愈效果。現在梔子花當季，很多人對梔子花都有著美好的兒時記憶，在進口花種當道的花花世界里，梔子花是原產中國花品中地位穩固者。古代文人雅客為梔子花寫下不少詩詞，唐朝劉禹錫詠其「佳人如擬詠，何必待寒梅」，由中國人對寒梅推崇備至的態度，可以揣摩出梔子花花中之「禪客」的神韻了。

　　從春天開到夏天，重瓣多多，純白色為主。花香素雅，清而悠揚，院子里若有幾株，便能時時香氣絲絲入心脾。街上也常有老人手持花朵出售，也因此有人將梔子花與雞蛋花、玉蘭花弄混。難怪，它們都色白且芳香，常被女孩子別在發間、衣襟，或者掛在包包上，隨著身體的走動而清香飄逸。

　　有一年在朋友的香草農莊，看到農婦采來的大筐梔子花，花香襲人。原來是用來制取純露，通過蒸餾的方式取得花之精華。純露可食用，也可作為天然護膚品外用。或許是中國原產地的緣故，歐洲流行的精油，很少看到梔子花的身影。不過，梔子花在中國傳統文化中食用和入藥都有廣泛記載，梔子花清洗浮塵后，熱水泡開，作茶飲用；也可炒食，開水汆一下，素炒或者肉炒都好。梔子花、葉、根都可入藥，用於清熱解火，平肝明目。

　　梔子花非常容易養好，只要放在通風向陽處，避免強光暴曬。有苞蕾后要及時澆水，缺水花蕾容易掉落，一日缺水，花蕾則損，切不可大意。

　　菊米：代言慢生活。海濱客棧老闆，創品牌售手工冰激凌，造園子搗鼓花草，熱衷綠色治愈力。游走世界，見多食廣。