2015年6月11日，1號店與加拿大農業及農業食品部（AAFC）在上海簽署了戰略合作備忘錄。加方將與1號店共同制定商家和商品的入駐條件，并參與監督，為產品品質背書。同日，1號店加拿大生鮮館開館上線，首屆加拿大食品節同步在1號店推出。

　　據介紹，上線的1號店加拿大生鮮館提供超過500種加拿大生鮮美食。上線啟動當天，加拿大駐華大使Guy Saint-Jacques（趙樸）與1號店首席商品官祝鵬程、1號店副總裁曹薇共同出席儀式。