【香港商报网讯】由香港旅游发展局主办、中华煤气协办的2015「美食之最大赏」，经过日前假中华厨艺学院举行的决赛，各奖项得主经已诞生。今年的比赛共分为四个组别，包括「点心－潮州粉果」、「肉饼」、「蔬菜和菇菌」及「鸡煲」，当中共有9个菜式获颁发「至高荣誉金奖」殊荣。

　　旅客及市民可於今年8月「香港FUN享夏日礼」推广期内，以八折优惠价享用各款得奖菜式。此外，旅发局亦会於10月份举行的「香港美酒佳肴巡礼」中，呈献多款「美食之最大赏－至高荣誉金奖」得奖菜式，让更多旅客和市民均可品尝色香味俱全的中式佳肴。

　　8月可八折优惠叹得奖菜式

　　「美食之最大赏」今年是第14届举行，是本港历史最悠久、最具权威性的餐饮业界盛事之一，旨在表扬香港具代表性的中式佳肴，吸引访港旅客品尝，巩固香港作为「亚洲美食之都」的地位。「美食之最大赏」经过连月来的报名及初赛选拔后，每组各有十强晋身本月23日及24日举行的决赛。决赛评审团由本地着名食家、名厨及名人等组成，并就各入围菜式的整体味道、食材选料配搭、卖相及创意等方面进行评分，从而选出各组别的「至高荣誉金奖」、「金奖」及「银奖」得主（详见附表）。