【香港商报网讯】实习记者锺颖琳报道：面对酒店业人手短缺，招聘困难等问题，香港酒店业主联会联同职业训练局首度推出「酒店业青苗发展先导计划」，计划结合职业教育和在职培训，提供清晰的进修阶梯，帮助年轻人投身人力需求殷切的酒店业。

　　「酒店业青苗发展先导计划」为期18个月，得到全港约40间酒店的大力支持。学员只要为中六或以上程度的学生即可参加。参与计划的学员每周有3天课堂学习，3天於受户机构接受在职培训。与现有酒店文凭相比，学员毕业时不仅有进修文凭，更有18个月工作经验，比一般全日制的课程更为实用。此外，由於受户於相关酒店，学员每月将会获得户主发放4900元薪金，三分二的学费津贴，因此，学员每月实际支付学费仅550元。

　　结合职教职训提供进修阶梯

　　另外，参与计划的学员将得到酒店客务、房务及餐饮部的营运及管理等专业知识的学习，完成计划的学员可获得酒店营运文凭（QF级别3）并能衔接国际款待及旅游业管理的专业文凭（兼读制），这有利於学生向酒店专业路迈进。

　　香港酒店业主联会执行总干事李汉城称，现时酒店业请人困难，人才流失，希望能通过计划请到合适的酒店人才。他续说，再过多两个礼拜便是放榜日，他认为参与计划对於青年来说不失为一个好的选择。

　　李汉城又提到近期本港酒店入住率下跌，业界为弥补入住率不惜降低房价。6月份五星酒店房价较去年同期下跌8%，其他酒店下跌15%至20%，个别酒店更下跌25%，情况严重。他说，占领行动后内地游客明显减少，加上港币汇率不占优势，吸纳更多国内外游客来港旅游挑战甚大。他希望政府能重视业界发展并给予相关支持与帮助。