【香港商報網訊】離鄉投荒棲白泥，枕山面海有清溪；一灣兩岸似天塹，山青潮汐共晨暉;；畜場木舍遍村野，舉目稻田連菜畦;雞鳴狗吠聞不絕，鴨群蠔灘逐魚蝦。春去秋來十寒暑，晨昏耕讀任孤詣；幸得牛郎同耘耔，柴扉展卷伴虹霓；難忘溫黛狂肆虐，雨後澗魚暮春蛙；上山入海只等閒，單車遍踏北新界。四十年事竟剎那，白首學侶尋綺麗;不問苦樂惟經歷，自此逍遙度餘暉。這首共140字的詩句，為前聯合出版集團總裁、饒宗頤文化館名譽館長陳萬雄的手筆，描述他少年時代，在白泥度過的青歲月。陳父業畜場，小萬雄要晨起做幫工，下午放學回來再做，至晚9時後才能展卷，交通不便的年代，往返學校要3小時。這些生活今時聽來覺苦，但他說那些年自覺是應該做的。而刻苦的生活令他變得成熟，對生命有感受，至今仍懷念白泥，曾數度重返舊居，他期望這片新界西北好地方，終有一天可走出荒涼! 香港商報記者 鄭玉君

　　曾是「鄉下仔」出版界名人

　　陳萬雄是讀書人，也是愛書人，在出版界卓然有成，一般人沒有想過他曾是「鄉下仔」，有過一段難忘經歷。他對記者的邀約採訪，也感突然，「你怎會知道的?我沒公開說過啊!」但他的同學，也可說是「好事之徒」，早已將去年他們重遊白泥的經歷公諸於世。陳萬雄笑言：「是啊，我也對鄧達智(著名時裝設計師、屏山鄉原居民)說，自己都是在元朗長大。」

　　原來陳父在市區開雜貨店，有售賣鹹鴨蛋、雞蛋，得悉在新界西北區的白泥地方很大，可以養雞鴨，五十年代就在那裏開農場，最高峰時有雞近1000隻，鴨500多隻。1948年在東莞出生的陳萬雄，稍長來港定居，在小四至中三那7年時間，就跟父親在農場生活。這個農場之家位於上白泥與下白泥之間，鄰近廈村鄉白坭公立學校。

　　農場太子爺早晚幫手打理

　　他是獨子，又是「太子爺」，但與父親聘用的工人沒什麼分別，一樣要在畜場勞動，「6時多起床，吃過嘉頓方包後，為雞鴨換水、加飼料、執蛋、趕鴨落沙灘，到10時多，切魚塊餵鴨，11時吃飯，跟住踩單車到元朗返學，來回要3小時，放學後吃過晚飯，幫雞鴨加水，之後為二三十盞大光燈打氣(那時只有流浮山有電燈)，到晚上9時後才可讀書。」不過他指也不盡是這樣生活，周六和周日會到溪中捉魚、釣田雞，也會相約同學踩單車遊玩，屯門那邊最遠到過六咪半容龍別墅，到龍鼓灘時在英軍操炮台執彈殼，元朗那邊則可直騎到上水。他又會翻過山頭到廈村。

　　五十年代白泥光輝歲月

　　這般勤勞和樸實的生活，今時港孩會感不可思議，陳萬雄指時代不同，那時周圍的人都是這樣生活，他亦自覺應該做。據他所述，五十至七十年代，元朗是很發達的農業集散地，上下白泥是畜牧業及蔬菜業的重要供應地，但在1946年之前，白泥完全是荒地，其後有外來人特別是東莞人到來開農場，在深灣路近海一邊養豬、雞和鴨。而近山一邊有很多屬廈村鄉的農地，春種稻米及秋種大芥菜。

　　陳萬雄不單幫忙農活，更不需父親給零用錢。他結識了廈村鄉看牛的本地人，長他數歲，大家合力種菜，專門種頭輪豆角，因最早那批最值錢，結果賺了50元，分半每人25元。

　　難忘溫黛襲港摧毀農場

　　談到少時最難忘的事，他說是溫黛「慘情」。1962年颱風溫黛襲港，五六十棵木瓜樹及蕉樹在兩小時內全部打爛，而整條深灣路都水浸，所有畜場的柏油木屋都浸了大半，陳家有10間柏油屋，他躲在放了好多包飼料的廚房兩三天，期間沒吃過飯，飢腸轆轆下，待水退，他走路到流浮山找吃。溫黛令上下白泥的農民損失慘重，但當時政府並沒有什麼援助，幸得嘉道理農業輔助會的義助，送農民一百幾十頭雞鴨鵝種，才得以慢慢恢復。

　　闊別二十載重遊更荒涼

　　陳父重視教育，無論生活如何艱難，都讓讀畢中三的兒子往市區就讀。陳萬雄說，務農好辛酸，一場瘟疫就能令你喪失所有，他一邊生活，一邊知道努力讀書能擺脫這種命運。到七十年代中，白泥陷入低潮，內地開放雞鴨鵝進港，東南亞又來競爭，當時的瘟疫病亦很嚴重，隨時令農民血本無歸。結果低潮一直延續，陳父也在七十年代中將農場結束，萬雄也長大了在大學讀書，自此一別白泥二十載，九十年代才重返故里。

　　惟舊時家園令陳萬雄感到神傷，「香港是發展很快的地方，但白泥剛好相反，比五十、六十年代更荒涼」，農場沒有了，只餘無人居住的爛屋;農田生滿雜草;好多清河都變得污濁甚至枯乾;野生番石榴及黃皮，還有溝中魚，因無人採摘及捕捉，幸存下來。他說，后海灣是好地方，相對其他地方沒有什麼破壞，紅樹林仍繁茂，深圳河較前清澈，農地也多，日落也很美，這片土地不應再荒涼，期望它可如台灣那樣，成為新農村，大家養回蠔、魚和蝦，種回菜，流浮山重拾昔日魚蝦集中地的風光!