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做好配套 切合消費者需要

2015-07-29
来源:香港商報

  【香港商報網訊】消費者「五時花六時變」,要讓消費品牌與消費者「心心相印」,就要給予他們窩心感覺。齊松說,要讓消費者「暖入心」,就要在不同年代透過各種宣傳活動,製造不同潮流,緊扣社會脈搏,從而與社會發展同步結連。

  以齊松在學生年代令他窩心的「維他奶」為例,1940二戰期間時只推出支裝,及至1957年,為了讓消費者在冬日可享受「暖入心」的「維他奶」,特意引入「熱維他奶」專櫃,後來更因無菌包裝面世,特意在便利店引入熱風機,延伸溫暖情懷。

  重溫產品溫暖情懷

  過去逾半個世紀,維他奶多次向消費者重溫其溫暖情懷。齊松說,近年維他奶向消費者更新該等概念,透過不同宣傳渠道,向消費者推廣可剪開「維他奶」包裝,放在微波爐「叮一分鐘」,從而延續「維他奶」可以「暖住飲」的窩心感覺。

  除了推廣「暖入心」概念,為了緊扣香港消費者需要,維他奶去年推出了「港式奶茶」系列。齊松說:「奶茶需要時間炮製,但香港人生活繁忙,沒有如此閒情逸致,故此我們特意推出『港式奶茶』系列,做真正的Ready to drink(立即可飲用飲料)品牌」。

  雖然維他奶去年推出本地情懷的「港式奶茶」系列,但齊松不認同一品牌的成功,是單純倚靠本地化路線,「本地情懷不是特別重要,品牌成功的關鍵,是在於切合消費者的需要;成功的飲料品牌不能只靠『溝』(混合) 一些味道出來,若背後抱有其概念(Concept Behind It),取得成功的機會則較大」。

  確立消費飲料容量

  經歷75年的努力,透過不斷創新,維他奶不僅成為香港有名消費品牌,產品更確立了香港消費飲料的標準容量。齊松說,維他奶250毫升至375毫升產品,已在香港消費者建立深刻印象,「在不少人心目中,250毫升產品容量適中,易於攜帶;至於375毫升產品則適合男士飲用,符合他們需要」。

  堅守學校小食部陣地

  年輕人是社會「未來主人翁」,為延續品牌影響力,維他奶一直堅持學校經營小食部業務。齊松表示,維他奶面向年輕人為核心的策略一直無變,透過開設小食部,可與年輕消費者接觸,並為公司創造另一批消費客群,維持品牌活力作好準備。

  兩子公司營運校園業務

  目前維他奶是透過「維他天地」與「香港美食」兩家公司營運與校園相關的業務。齊松說,堅持小食部生意,是為了希望永遠貼近年輕人,「除了提供小食,供學生們在小息期間享用,更為他們提供午餐飯盒服務,從而貫徹公司為年輕人提供『營養產品』的方針」。

  「堅持可見希望」畢竟是智理明言。雖然維他奶持續經營被視為「低毛利」的學校業務,但據其截至今年3月底的全年業績顯示,由於學校續約成功率高及整體效率得以改善,「維他天地」與「香港美食」的業務錄得5%的增長幅度,從而帶動維他奶國際的港澳及出口業務溢利,按年錄得2%的增長。

  齊松表示,年青一代始終會老,惟有透過與年輕人接觸,從而為公司的潛在客群補充新血,「市場總會有變化,待年輕人成熟後,又會有下一代人加入年青行列,要維持品牌影響力,就要從年輕人入手,貼近他們生活的每一部分」。

[责任编辑:蒋璐]
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