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維他奶品牌不老秘訣 齊松:緊貼市場創新

2015-07-29
来源:香港商報

  維他奶國際香港行政總裁齊松認為,要讓「維他奶」品牌得以傳承下去,必須與時並進,也要與消費者保持緊密接觸。

  【香港商報網訊】1940年面世、屹立四分三世紀的「維他奶」品牌,已成為香港四代人的集體回憶。究竟它有何青春不老之術,在75年後的今天仍可向香港消費者展現其風采?維他奶國際(345)香港行政總裁齊松說,要讓這傳統品牌得以傳承下去,要與時並進,適時研發新產品之餘,更要擁有創新思維,定期更新包裝設計及宣傳策略,從而在每時刻與消費者保持最緊密接觸。

  香港商報記者 鄺偉軒

  「『維他奶』是沒有代溝(Generation gap)的產品,它不僅是香港人的『雪櫃三寶』之一,更是香港消費者的集體回憶……可以說,由1940年至今,香港差不多有四代人是由『維他奶』陪伴一同成長」。齊松說,他早在求學時代已經常接觸維他奶,就算放洋留學期間回港度假,亦要特意飲用維他奶,皆因維他奶給予他的,既有一份親切感,亦是一份窩心感覺。

  齊松說:「『維他奶』一個很窩心的品牌,小時候已有推廣小姐到學校推廣贈飲,不知不覺建立一份親切感;猶記得在英國求學期間,因當地尚未引入『維他奶』品牌,每當暑假回港度假時,定必購買並飲用維他奶,否則會有一份依依不捨的感覺。」齊松說,維他奶國際給予他的,是一家有創新思想、不墨守成規、並勇於接受新事物的企業。

  屹立四分三世紀

  「羅生(維他奶國際執行主席羅友禮,創辦人羅桂祥之子)那份敬業樂業精神,以及勇於嘗試、勇於堅持的態度,是我最為佩服的!」齊松一點也說得沒錯。維他奶屹立在港四分三個世紀期間,它不僅領先同行其他飲料品牌,繼上世紀50年代率先引入高溫消毒技術,再於70年代從利樂公司(Tetra Pak)引入無菌包裝,及至近期再更新樽裝設計,推出無菌冷罐裝( Aseptic Cold Fill)飲品。

  四分三個世紀以來,伴隨無數香港人成長的維他奶,不僅無時無刻鑽研產品設計,務求精益求精,更適時推進新產品,務求滲透到每一位消費者。繼在60年代推出「維他麥精」後,維他奶繼續橫向發展,先是推出「維他檸檬茶」和「維他菊花茶」,再開發「維他朱古力奶」、「維他蒸餾水」、甚至近期的「維他清心棧」和「維他港式奶茶」系列。

  提供多元化產品

  齊松認為,不同消費者有不同需求,要做到與消費者緊密接觸,就要提供多元化產品,「比如說,香港消費者期望在早餐或下午茶時段品嘗豆奶,我們便提供『維他奶』產品;又如在球場上拚搏完畢,需要大量水分及糖分補充時,『維他奶』旗下檸檬茶和蒸餾水品牌,即可大派用場」。

  除了提供多元化品牌,要實現品牌傳承,維他奶多年以來,不斷微調旗下品牌的配方,務求讓消費者飲得更健康。齊松說,因應近年消費者喜好「少甜」,加上政府力宣傳「三低一高」(低脂、低糖、低鹽及高纖維)的健康飲食習慣,維他奶特意推出「錫蘭檸檬茶」,並不斷深化旗下營養及有機產品,藉此確立維他奶是一所提供營養產品的企業。

  維他奶另一個青春不老的秘方,就是懂得如何與時並進,實現產品年輕化。齊松說,為了保持品牌活力,每隔5至7年,維他奶便更新包裝及品牌一次,「又以『維他檸檬茶』為例,由1979年面世至2010年只直接稱呼該產品的名字,及至2011年我們將之改為VLT(Vita Lemon Tea),從而讓產品更貼近年輕人。直到今天,大街小巷的年輕人,大多稱呼公司的檸檬茶產品為VLT」。

  要倚靠宣傳策略

  另一方面,面對香港消費市場漸趨成熟,立足於香港的維他奶,又會否擔心在香港的發展空間變得更加狹窄?齊松坦言「不會」,「我經常跟團隊說,即使香港消費市場已經成熟,我們亦可以透過吞併對手的市佔率,從而擴大自身版圖,實現此舉不僅要與時並進,更要倚靠成功的宣傳策略」。

  維他奶國際近年愈來愈多新產品,在橫向開拓新產品的同時,如何確保「維他奶」品牌不會被公司新設的旁枝產品品牌模糊?齊松說,除了發展長壽品牌,更要堅守公司既有宗旨及信念,「維他奶有兩個核心,除了豆奶是我們主要的發展類別,茶類(包括檸檬及菊花茶等)亦是我們主力發展的」。他再次強調,「維他奶」是我們的重要旗艦品牌(Flagship Brand),在可見將來不會因時代變遷而改變。

[责任编辑:蒋璐]
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