【香港商報网訊】記者何加祺報道：港人多愛外出吃飯，但大多數對食物中所含的糖分不太了解。一項調查發現，有六成半受訪者每星期會進食甜品4次或以上，五成四受訪者每星期飲用含糖飲料更達11次或以上。有營養學家稱，市民單從甜品或飲品中，所攝取的糖分已超出世衛建議的攝進量，建議市民外出用膳時，飲品應選擇走甜或少甜。

　　糖量過多易患糖尿脂肪肝

　　糖尿病人組織「糖尿天使」於5月至8月15日期間，以問卷調查訪問1368名粵港澳市民，發現逾半數在過往1星期外出用膳11至15次或以上，而外出吃甜品的則有六成半人每星期進食甜品4次或以上。此外，亦有五成四人表示，過往1星期飲含糖飲料11至15次或以上，當中包括汽水、果汁、紙包飲品等。只有不足兩成在外出用膳時，選擇飲品時會不加糖或走甜；但亦有逾一半受訪者表示，會加1至3茶匙糖。

　　營養學家何偉滔表示，在膳食中攝取過多游離糖，會導致肥胖、糖尿病、高血壓、以及脂肪肝等疾病。

　　以一份200克的芒果布甸為例，每份約含5茶匙糖，相等於25克游離糖，以每星期進食至少4次，單從芒果布甸所提供的游離糖總數已高達100克，相等於一星期世界衛生組織的建議攝取量之57%。

　　專家：飲品應走甜或少甜

　　他建議市民外出用膳時，可以叫侍應將飯和醬汁分開奉上，而飲品亦應選擇走甜或少甜。「糖尿天使」則建議政府，加強對市民的健康教育，包括哪款食物含糖較多，或如何從飲食中減少攝入糖分等。