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最美金秋時節 迷醉西江千戶苗寨

2015-10-19
来源:香港商报
 
  層巒疊嶂夜郎州,片片梯田一眼收。方土垂熟金穗稻,斜坡平起吊腳樓。憑山花樹集靈秀,穿谷河床匯水流。四海聞名千戶寨,風光旖旎任君游。這是秋天的西江,這是金色的西江,這是醉美的西江。如果你正在計劃一場秋游采風旅行,那就去貴州西江千戶苗寨吧!遠離塵囂,感受苗族多姿風情,來一次流金秋收攝影探訪之旅。
 
  踏著秋意,乘著秋風,由西江千戶苗寨聯合南方衛視共同組織的「2015西江千戶苗寨(粵港澳)宣傳年」活動在@漫步人生SD、@菜尾蝗-旅游養生禪、@謝堅深-英雄等旅游攝影名博帶領下,於9月下旬走進貴州西江千戶苗寨,展開了一次「秋之收獲攝影游」之旅,用鏡頭光影拍苗寨的山水,攝苗寨的美食,體驗苗寨的金秋豐收。
 
  在貴陽了下飛機驅車前往西江千戶苗寨(乘貴廣高鐵也非常方便),沿著盤山公路一路顛簸,峰回路轉間,車外一直下著不大不小的雨,弄得攝影名博們心里還有些忐忑,可卻在到達西江走進千戶苗寨的那一刻,雨停下來了,惹得攝影名博@謝堅深-英雄即時發出感慨與人分享「驚喜就是上天突然給你一片晴天!」
 
  雨后的西江苗寨,溝壑煙霧迷離,路旁芳草濕潤,澗水汩汩流淌,卵石路泛幽流彩,風雨橋煥然一新,紅楓樹繁茂葳蕤。好秀麗的畫面,好壯闊的氣勢,好深邃的意境,山巒上鱗次櫛比的西江苗寨吊腳樓建築群,從河兩岸依著山勢,迤邐向上展開,連綿成片的暗紅色板壁,面對此景你會不無感慨地想到:真不簡單,民風淳樸,景色奇麗,真是一處難得一見的世外桃源。
 
 
  攔門酒長桌宴來迎客
 
  一走進千戶苗寨,身著盛裝的苗家阿哥吹著蘆笙,漂亮的苗家阿妹端著自家釀制的香甜米酒來迎接大家,原來這是苗家迎接貴客最高禮儀--攔門酒。攔門酒是貴州苗族村寨的一種古老習俗,表達著苗家人的心誠,像酒一樣濃烈,像酒一樣清純。客人喝得越多,苗家人心里越是高興,認為這是看得起苗家人,敬重苗家人,體現了苗家禮貌待客坦誠交友的獨特風範。
 
  沿著石板路走進苗寨大街,兩旁大大小小的商鋪遍布街頭,沿著山勢一直向前延伸,整個苗寨儼然已經商業化,但無論怎麼樣,用心去發現,依然能看到苗寨保留了許多原始的質樸的東西。至少,苗族的人們一直生活在這里,這和其他完全商業化的古鎮是有區別的,這是一座活的苗寨,看看大街上路過的人民,有許多苗族的老年人,更重要的是剛好放學期間,許多苗族的小朋友背著書包在路上走著,這是最好的證明。
 
  來到西江,當然不能錯過獨具特色的西江千戶苗寨風情美食--長桌宴。這種長桌宴是西江千戶苗寨宴席的最高形式與隆重禮儀,已有幾千年的歷史。通常用於接親嫁女、滿月酒以及村寨聯誼宴飲活動。左邊是主人座位,右邊是客人座位,主客相對,敬酒勸飲并對酒高歌。
 
  幾張低矮的小長桌拼成十幾米的大長桌,桌上擺滿了苗家菜,從一頭望去尤為壯觀。苗家菜跟苗家人的性格非常相似,食材溫和下料爽朗,蒸魚或豆腐撒滿綠色、紅色辣椒,馬鈴薯煸炒的油滑薄脆。南瓜、紅薯、野菜只是蒸煮,鄉土氣息十足,恰似苗族人的簡單純樸。
 
  酒過三巡時,身著苗服的苗家阿妹端著自釀的米酒開始向每位游客敬酒了,她們唱著「遠方的客人請你喝一杯」、「你喜歡也要喝,不喜歡也要喝,管你喜歡不喜歡,都要喝」、「遠方的客人請你留下來」等那些苗家溫柔動聽的勸酒歌,走到你面前……在這樣一片歡樂祥和的氛圍中,早已分不出主客,每個人都融入到喜慶的氛圍里,忘了自我。
 
  而差點被苗家阿妹灌醉的@菜尾蝗-旅游養生禪一邊喝一邊稱贊道:「甜美的米酒,還有熱情的苗族姑娘敬酒,不管喜歡還是不喜歡,都要喝!今天領教了高山流水的厲害!」
 
  下田割谷享秋收喜悅
 
  稻田,是這個季節里千戶苗寨最濃的色彩。在出發前,@菜尾蝗-旅游養生禪就在微博曬開了,說:「今天,我打個飛機去貴州收割稻穀。勞動人民最光榮!」
 
  接下面的按排大夥一聽說要下田收割稻穀便興奮不已,雖說都是農村出來的孩子,也是小時農忙時干過的活兒,但一說到要下田,就顯得異常的激動與好奇,這或許就是人們渴望回歸自然田園的嚮往吧。@謝堅深-英雄頗有詩意地在微博中抒懷道:「與秋相擁,漫步行走田間,閉上眼,輕嗅,一季稻香,秋,莞爾淺笑,我的眼前,時光,依舊靜美如詩。」
 
  看著翻滾的稻浪,聞著清甜的稻香,攝影名博們卷起褲腳說干就干,迫不及待地握起鐮刀下稻田里大展身手了,只見他們彎著腰,一手捋著稻子,一手拿著鐮刀收割水稻,像模像樣。割完稻穀,還向苗農學習使用打谷機。@漫步人生SD說:「最愛秋季,因為秋季的顏色鮮豔而又美麗,還因為秋季是豐收厚重的季節,沉澱了整個春夏的果實在這一刻落地!在這美好的季節里,我在西江千戶苗寨,欣賞著這最豔麗的風景,又和這里的農民伯伯一起下田割谷,分享這秋收的喜悅!」
 
  西江,這個世界上最大的苗族古寨,在豐收喜悅的金秋時刻,真的舍不得離開,但旅行就是這樣,永遠在向著下一個目的地出發,去尋求下一個未知的快樂或驚喜。在西江,我們不僅暢享了一場視覺和味覺上的盛宴,更享受了一場心靈的盛宴,這里的每一個人,都用他們的真誠與樸實,感染著每一位來到西江的游客,他們就像寨子里那些層層疊疊的吊腳樓一樣,雖然彼此獨立,但卻永遠和睦地簇擁在一起,給人以美的享受。
[责任编辑:周丹]
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