綠博會首日，市民在眾多高明美食中尋找自己喜愛的食品。 戴嘉信 攝
10月29日，佛山市高明區第六屆綠博會暨第五屆美食節（以下簡稱“綠博會”）在禪城區東方廣場舉辦。這是該區連續第三年“走出去”在東方廣場舉辦綠博會，活動將延續到11月1日，共計4天。
以舉辦綠博會等旅游節為紐帶，該區的生態農業資源和休閑旅游資源正在雙向流動，正加速從“資源強區”向“旅游強區”轉變，從而加速推動“綠色崛起示范區”建設。
“走出去”+“引進來”推介綠色高明
作為高明“近山樂水·品味高明”綠色歡樂節系列活動的重要組成部分，本屆綠博會以“味道佛山·材源高明”為主題，全方位推介高明綠色食材、特色美食、生態旅游、綠色食品、有機食品等安全優質產品，設有龍頭品牌體驗區、綠色農產品推廣展示區、特色食品體驗區和生態旅游展示區等展位106個。
29日是綠博會首日，約有7萬人到場參觀購物，高明的名優農產品受到青睞，共銷出粉葛、生姜、大米、臘味、瀨粉等產品一萬多斤，當中參展商準備的300只三洲黑鵝不到40分鐘就被搶購一空。
談及連續6年舉辦綠博會的目的，高明區委常委、宣傳部長管雪表示，其一是綠博會一年比一年好，辦出了形象、辦出了影響、辦出了品牌；其二是希望通過綠博會，把高明得天獨厚的自然山水環境、綠色食材、大型綜合旅游度假休閑景區以及高明人的熱情好客傳播出去，推動高明建設成為珠三角有影響力的旅游目的地。
在他看來，經過6年的培育，通過綠博會推介綠色高明，已成為政府和企業一致的行動，也是農業和旅游結合、一三產業聯動發展的重要平臺，一方面把高明綠色發展的區域形象和名優產品推廣出去，另一方面則把參展的人氣轉化為旅游的人氣，把游客吸引到高明旅游。
為此，本屆綠博會推出了5條精品旅游線路，從10月30日至11月30日，線路涉及的旅游企業將集中推出多項優惠活動，包括該區皂幕山景區、盈香生態園等龍頭景區。
一產三產深度融合發展
坐擁“六山一水三分田”的優良地貌，高明區物產豐盈，素有魚米之鄉、山林水都的美譽，全年農作物播種面積達34.9萬畝，是“菜籃子”產品主產區之一，已形成“高明油菜心”“合水粉葛”“合水生姜”“三洲黑鵝”“鴻麗蔬菜”“綠然谷生態米”“金禾鄉富硒香米”“賣口乖魚干”等一批農產品品牌。
依托豐厚的綠色農業資源，自2010年舉辦第一屆綠博會開始，高明就注重農業和旅游、一產和三產聯動發展，逐步形成了以農促旅、以旅強農的發展路徑。
在以農促旅方面，高明重點在農業龍頭企業中開發觀光農業，打造出盈香生態園、麗堂蔬菜基地、香山農產品良種推廣示范基地等一批觀光農業龍頭景點，讓游客親身感受到農產品生產的全過程，并可以參與其中，擴展了農業與旅游在產業鏈上的合作空間。當中，盈香生態園更已成為高明第二個國家4A級景區，從今年起計劃增資12.6億元啟動國家5A景區創建。
除盈香生態園外，在皂幕山景區、美的·鷺湖森林旅游度假區、泰康山生態旅游度假區、靄雯教育農莊等高明龍頭景區中，均能找到農業的元素，由此形成了日趨集聚的生態旅游產業集聚，推動高明相繼斬獲“中國低碳旅游示范區”、廣東省生態養生休閑旅游集聚區、中國最佳生態宜居旅游目的地等稱號。
在以旅強農方面，前幾屆綠博會相繼評選出10家旅游土特產商店，并從高明農產品中評選出十大旅游手信，使綠博會成為大力推介高明綠色農產品及生態資源優勢的一大平臺。
享受到綠博會帶來的利好后，高明將辦旅游節的時間擴大至全年大部分時間，形成春賞花、夏玩水、秋登山的格局。當中，春賞花以盈香油菜花節、皂幕山桃花節等為代表；夏玩水以百村龍舟大賽、盈香九寨水城水上歡樂嘉年華等為代表；秋登山則舉辦皂幕山、凌云山登山大賽，并舉行豐收節等活動。
大量舉辦的各類旅游節慶活動，對外打響了高明綠色農產品及美食的知名度與品牌，“味道佛山·材源高明”的高明農產品營銷正逐步深入人心。在此過程中，高明相關職能部門著重抓好農產品種植和養殖過程中的品質監控，推動形成全程可溯源的農產品生產流通體系。
得益于在保障農產品質量安全和推廣方面有著長期的良好表現，今年8月，高明區被農業部認定為全國103個“國家農產品質量安全縣”創建試點城市之一，與高明一樣獲得創建試點資格的縣區級城市在廣東省只有9個，包括韶關市翁源縣、梅州市梅縣區等。
“通過積極實施‘精一強二進三’發展戰略，高明已成為珠三角重要的綠色無公害農產品生產基地，下一步還要積極建設珠三角重要的旅游目的地城市。”高明區區長黃棋泰表示。
高明多景區景點推出優惠活動
單位原價優惠活動時間皂幕山風景區（4A）30元/人
1.森林公園門票五折優惠，15元/人；
2.楊梅觀音禪寺、潛龍谷、麗堂農業觀光基地免票
10月30日-11月31日盈香生態園（4A）68元/人 優惠價格63元/人10月30日-11月31日泰康山生態旅游度假區70元/人套票為55元/人（滑索+觀光車+觀光船）10月30日-11月31日海天婭米陽光城堡40元/人門票25元/人（贈送兩款海天禮品）10月30日-11月31日
靄雯教育農莊
（全國工農業示范點）
5元/人免票10月30日-11月31日
■數讀高明旅游
“1”確立1個重大定位：廣東省生態養生休閑旅游產業集聚區
“2”取得2個省級名號：廣東省生態養生休閑旅游產業集聚區、廣東省游艇實驗基地
“3”建成3家明星企業：皂幕山景區（國家4A）、盈香生態園（國家4A）、碧桂園鳳凰酒店（五星級）
“4”擁有4個省重點項目：高明西江國際游艇俱樂部、君御國際旅游城、盈香生態園（凌云山開發）項目、美的皇朝·白鷺湖森林生態旅游度假區
“5”建設5個主體功能區：文化創意旅游產業區（荷城街道）、文體與商貿旅游產業區（西江新城）、休閑運動旅游產業區（楊和鎮）、文化體驗與生態觀光旅游產業區（明城鎮）、水域休閑養生旅游產業區（更合鎮）
“6”打造6個特色節慶：高明綠博會、高明美食節、萬人瀨粉節、高明油菜花節、皂幕山登山節、泰康山山稔節
“7”建設7家高星級酒店：碧桂園鳳凰酒店、君御溫德姆至尊酒店、富灣湖酒店、美的酒店、金谷朗酒店、深埗水酒店、“官逕·山水悠城”酒店（部分為暫命名）
“8”簽訂8個大型項目：高明西江國際游艇俱樂部、君御溫德姆至尊酒店、廣東國際旅游城、盈香生態園（凌云山開發）、美的皇朝·白鷺湖森林生態旅游度假區、“官逕·山水悠城”、深埗水庫開發、富灣湖度假區
撰文：葉能軍