“啥子喃？100塊一斤！今天不弄仔姜炒肉了！”2月12日一早，看到朋友鐘女士朋友圈吐槽，仔姜價格100元一斤，鄧女士決定更換家宴菜單。無獨有偶，2月14日，她發現另一位朋友更新朋友圈：仔姜150元一斤……

　　春節假期，廣東人的菜價提前上漲。四川人還算幸運，沒有冰雪阻撓，菜籃子平安著呢！像仔姜這樣價格“要上天”的農產品，算是特例，元宵節一過，自然也就降下來了。

　　吐槽

　　朋友圈曬菜價

　　仔姜150元/斤 遠超鴨肉

　　大年初一，回到資陽老家的市民鐘女士準備為父母做一道拿手的仔姜炒鴨。可她在朋友圈里曬出的這道菜，仔姜沒幾片，幾乎全是鴨肉，被戲稱為“鴨炒仔姜”。

　　她在菜市場看見只有這一家賣仔姜的，挑了幾個過完秤，老板一句：25元！她頓時凌亂了，原來，仔姜是按10元一兩賣的。鐘女士花20元買了二兩仔姜，30元買了半只鴨子。“這樣算下來，鴨肉一斤才十多元，差不多只有仔姜價格的十分之一。”

　　鄧女士看到了鐘女士曬在朋友圈的“鴨炒仔姜”后，果斷決定把中午家宴的菜譜換成甜椒炒肉。結果大年初四，她的朋友圈里又有人吐槽仔姜了：德陽的孟女士陪母親上街買菜，原本想吃涼拌仔姜。“菜販說仔姜賣150元一斤。”這個價格讓母女二人驚呆了。

　　走訪

　　仔姜按兩賣 成都50-80元/斤

　　2月14日，華西都市報記者走訪了成都汪家拐、天涯石等大型菜市和一環路內的小型蔬菜超市，發現仔姜冬季一直是按“兩”賣，從5-7元不等。春節最貴的時候，是8元一兩、80元一斤。

　　為何仔姜的“身價”如此高？天涯石菜市一位攤主稱，他們是從位于十陵、五桂橋市場上進的貨，“拿就拿成50元/斤。”這位攤主告訴記者，仔姜“身價”會隨著氣溫的下降而飆升，“這個天的仔姜，都是從攀枝花或者外省一些地方運來的，自然貴些。”在成都西航港內的農產品批發市場，記者打聽到了仔姜的批發價：3-25元不等，賣相還不錯的仔姜，春節平均批發價在20元左右。

　　在得知零售仔姜超過50元一斤后，批發市場果蔬經營管理部經理龍先生很吃驚。“冬季吃仔姜的比較少，菜農和批發商備的貨都不多，物以稀為貴，所以價格會高一些。”此外，春節期間，批發商和零售商的人工成本也直線上升，也進一步推動了菜價上漲。批發商們卻并不意外。“春節成都都是這個價，我們這里批發20元一斤的仔姜，零售商都要賣50元以上。”

　　菜價

　　正月十五要降價

　　3月恢復正常水平

　　根據四川省商務廳近日發布的一份數據，春節期間，受局部地區低溫雨雪冰凍天氣及部分商戶休市、供應量減少等影響，部分葉菜、反季節的外地菜、精細菜類節前漲幅較為明顯。資陽市監測的22種蔬菜價格，14種環比上漲，漲幅超過50%的5種；瀘州市監測的18種主要蔬菜平均價格比節前上漲18.92%。

　　成都市農貿市場協會會長王書峰說，時令蔬菜的價格，并沒有太大波動，比如蘿卜、白菜、萵筍。漲價的，很多都是“高檔蔬菜”，像蒜薹、西蘭花等。目前蔬菜市場供求走勢合理運行，預計3月初蔬菜價格能恢復正常水平。

　　根據批發商和攤主們的經驗，一般在正月十五過后，各類蔬菜的價格就會回落到節前的正常水平。