國泰港龍航空推出全新一季時令菜式——煲仔飯系列及傳統盆菜，讓乘客體驗地道港式情懷，筆者在日前的記者會曾經品嘗，味道不錯;亦令筆者留意近日轉為強勢的國泰航空(293)。事實上，市傳國泰本周宣布裁員，轉讓航班予旗下港龍加強攻進內地，令投資者憧憬其未來業績會有所改善。

　　國泰在去年12月的內部員工刊物《國泰天地》透露，計劃於今天舉行的「領導會議」中，公布公司最新策略方向，更指新策略綱領將影響集團所有員工，市場揣測涉及公司進行大重組包括裁員。消息亦指出，國泰本周將公布一項重大重組計劃，包括裁員等成本縮減措施，亦計劃分配更多航班至國泰港龍(前稱︰港龍航空)，以增加內地市場航線的競爭力。

　　港龍推高層次餐膳

　　難怪國泰港龍率先推出更高層次的空中餐膳，全新一季的時令煲仔飯系列，多款精心炮製的菜式於即日起至2月28日在商務客艙，以及即日起至3月31日在頭等客艙，於香港前往北京及上海的指定航班輪流供應，以增加農曆新年航班的吸引力。

　　國泰去年上半年盈利下跌82%，至3.53億元，其中核心航空業務為4年以來首次錄得除稅後虧損7.83億元，燃油對沖則虧損44.9億元，表現遠遜市場預期。業績公布後，集團股價反覆下滑，直至近日有外電報道，指國泰航空或於本周公布一次關鍵業務評估的結果，並將宣布重大重組計劃，刺激國泰近日股價向好，建議於11元投機吸納，上望13元，跌破10元止蝕。卓聞