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去年錄9宗今年已7宗 食牛肝菌中毒案急增

2017-02-21
来源:香港商報

  【香港商報網訊】記者葉佩瑜報道:正所謂「禍從口入」,食得不小心隨時更會中毒。香港中毒諮詢中心昨日舉行記者會,通報去年共逾4000宗中毒個案,當中36宗為死亡個案,其中一半涉及藥物、5宗涉及濫藥。中心特別提醒,近年有關進食牛肝菌中毒個案急增,去年全年錄得9宗,但今年至今2個月已錄得7宗,建議市民要向有良好商譽的商店購買牛肝菌。

  去年共4126宗中毒個案

  香港中毒諮詢中心通報去年共有4126宗中毒個案,當中36宗為死亡個案,有一半涉及藥物、5宗涉及濫藥、4宗涉及家居清潔劑、4宗涉及除害劑等,共有24男、12女,死者由24至96歲不等,而嚴重個案則有134宗。

  香港中毒諮詢中心副顧問醫生陳志強昨表示,去年個案中較特別的為9宗牛肝菌中毒個案,同類個案單是今年至今2個月已錄得7宗,情況值得關注,當中大部分病人於進食牛肝菌后出現嘔吐、肚瀉等徵狀,偶爾會神志不清及有幻覺。他解釋,牛肝菌是不同的雜菌混合,當中有可進食、不可進食及不知名3種,有經驗的采摘工人只會采摘可進食的,但不排除有人不懂辨別,故將黃粉末牛肝菌及日本網孢牛肝菌等不可進食的品種混入,樣本甚至含有蟲、蒼蠅等。

  難分辨混合不可進食品種

  陳志強提醒,要分辨所買的牛肝菌是否包含不可進食較難,要專家或用顯微鏡才能得知,建議市民要向有良好商譽的商店購買牛肝菌,視察包裝時要留意當中菇菌是否完整,有否異味等,如果太散及太多泥土等雜質,則代表是品質不好的牛肝菌。不過他透露,烹調牛肝菌時可考慮煮得較熟,因為部分不可進食的菇菌經長時間烹煮后,會減少毒素,甚至變成無毒。被問到市面上牛肝菌品質參差,是否應該做好品質監察,中心顧問醫生謝萬里表示同意,并指希望社會及專家可討論出合適的監管制度。

  女童長用暈浪貼神志不清

  陳志強另外表示,有一名6歲女童因學校旅游,長時間貼用含有東茛菪鹼的暈浪貼,出現幻覺及有神志不清情況,被送到急癥室后,發現是暈浪貼的藥物副作用,將其移除后,女童情況慢慢回復正常。陳志強解釋,這不是常見的中毒個案,但偶爾亦會出現,甚至成人過量使用亦會有問題,東茛菪鹼本來就不適用於兒童,該女童使用的暈浪貼標籤亦一早列明,建議家長購買小童適用的暈浪貼,或以暈浪丸作代替品。

  遠足男生攝飯鏟頭被噬咬

  此外,一名17歲男生去年11月遠足,看見一條飯鏟頭毒蛇,企圖用手機拍照,反被蛇咬,即時送到急癥室處理。陳志強透露,該男生最后健康出院,但治療過程痛苦,出現皮膚組織部分壞死及候群癥,由於有肌肉筋膜壓力上升問題,甚至要透過筋膜切開手術以放壓。陳志強提醒,飯鏟頭有劇毒,即使不咬人亦可以毒液進行攻擊,遠足人士一旦遇見要小心。

[责任编辑:蒋璐]
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