【香港商报网讯】记者余文莲 徐红报道： 由清远市清城区人民政府、清远市旅游局共同主办的2018清远鸡美食旅游文化节将于2018年11月2日-11月11日在清城区飞来湖公园牌坊广场隆重举行。届时将设有150多个特色展位,分成“企业品牌特装专区”、“岭南特色美食展区”、“粤港品牌餐饮区”、“清远特色美食区”“清远名优特产区”、“非物质文化遗产美食区”“特色创业街”等多个主题区域。

 

　　打造“永不落幕”的清远鸡美食旅游文化节

 

　　据了解，清远鸡食旅游文化节自2010年举办以来,至今已成功举办了8届,今年是第9届，一届比一届具有影响力。如今已经成为了清远市、清城区远近闻名的品牌节庆活动。

 

　　据清城区副区长罗婉玲介绍，本届以定时、定点、定案为品牌建设思路,加强推动活动效应及品牌形象,以打造“永不落幕”的清远鸡美食旅游文化节为方针,实现以“清远鸡”为主题的清远特色饮食文化、清远特色风土人情和清远特色全域旅游体验为持续发展战略,这对提高清远鸡的知名度和清远旅游城市的美誉度起到了重要促进作用,同时也对海内外旅客朋友更好地了解清远、喜欢上清远起到了重要的推动作用。

 

　　本届美食旅游文化节将于11月2日晚在飞来湖公园开幕,一直持续到11月12日，将让广大市民朋友和国内外游客一定能够大饱眼福、大饱口福、惊喜不断。活动现场共设有150多个，除了美食,本届美食旅游文化节还将有清远旅游文化长廊、互动服务区以及舞台区,将呈现岭南特色美食展示、清远鸡文化展示、清远旅游文化展示、农业文化展示等系列展示活动,同时还有青少儿才艺大赛活动、清远鸡及农特产推介会、音乐文化嘉年华等精彩节目表演、市民线上线下互动环节等亮点。除此之外,更配套清远鸡动漫文化展、清远鸡文化馆、清远农业展示中心、传统清远鸡美食中心作为活动项目配套。

 

　　让全球华人的都能品到“天农鸡”

 

 

　　作为清远鸡龙头的天农原种清远鸡,在前不久刚拿到供港“通行证”，将进入香港市场，这是清远市第一家通过香港食环署注册的清远鸡行业企业。据广东天农食品有限公司副总裁张大立介绍，公司已收到香港食物环境卫生暑食物安全中心的确认函，同意天农公司的冰鲜鸡/冷冻鸡供应香港。日前公司正在布局香港市场，选择信得过的香港代理商。另外，广东天农食品有限公司于今年6月携手广铁集团，在高铁动车组隆重推出新品天农盐焗童子鸡。

 

　　据广东天农食品有限公司市场总监吴雄伟介绍，高铁作为“中国名片”，其食品安全要求非常严格，天农盐焗鸡产品经过严格的方案评估、风味测试、食品安全检测和产业链环节考评，方能进入高铁系统销售，充分体现天农的产业链能力和完备的食品安全管理体系。天农将一直坚持做好品质和服务，为消费者提供更多的安心美食。

 

　　除此之外，张大立还透露天农下一步将进军澳门和东南亚市场，让有华人的地方都能品尝到天农原种清远鸡！天农也将参加2019巴拿马共和国"年夜饭 清远鸡"为主题的海外华人春节联欢晚会，及同期举办的巴拿马清远鸡世界美食博览会，与世界共享中华美食。