西九文化區管理局董事局主席唐英年(中)在西九文化區的葡萄種植儀式上,種下首批葡萄樹苗。圖片西九文化區管理局提供
【香港商報网訊】西九文化區管理局昨日在西九文化區苗圃公園舉行葡萄種植儀式,標誌葡萄園計劃正式啟動。葡萄園將設於西九藝術公園臨海的觀景平台之上。
管理局董事局主席唐英年表示,這次葡萄種植活動標誌管理局正式展開探討過程,即向法國布艮第酒莊的莊主請教在西九建設臨海葡萄園的可能性。他續稱,隨着計劃開展,香港將打造一個獨一無二的葡萄園。一排排葡萄樹背靠享譽世界的維港和香港天際線,形成別樹一幟的城市景觀,將成為訪客必到的「打卡」勝地。
除了黑皮諾這一品種以外,管理局將按一貫做法於苗圃公園試行種植霞多麗及梅洛等不同品種的葡萄樹。如果能適應西九的風土,它們將被遷移至藝術公園永久種植。