中華電力企業發展總裁莊偉茵（中）向財政司司長陳茂波（左）介紹中電多項資助計劃。

　　為支持餐飲業推廣低碳煮食文化，中華電力即日起一連四日，在會展中心舉行的「HOFEX2019」國際食品餐飲及酒店設備展上，設立「中電6感體驗館」，展示全電能廚房及最新餐廚科技，協助業界提升能源效益，為來自本地及海外的餐飲業界提供交流及配對平台。體驗館以六感分區，參觀人士透過視覺、嗅覺、味覺、觸覺和聽覺感官及現場體驗智能煮食的好處，全方位了解智能科技在餐飲業的應用。

　　其中在餐廚科技展區展出最新的高能源效益餐廚爐具，包括具有自動升降功能、有效減少耗電的煮麵機；利用電蒸櫃產生的蒸氣將水加熱，熱水可接駁到熱水喉供煮食使用，節省能源達15%的熱回收電蒸櫃及熱回收洗碗碟機。