稻苗學會為了解餐飲業在新冠肺炎疫情下的經營狀況，於4日向會員發出問卷調查，獲得154個食肆會員回覆。結果顯示所有受訪會員都同意在新冠肺炎疫情未解決及其影響下，仍需政府繼續向業界發放資助，才可維持經營及保員工就業。

　問卷調查顯示，有35.3%申請第二輪「餐飲處所（社交距離）資助計劃」的食肆認為計劃有效維持食肆營運，而同樣比例的食肆則認為計劃的效果一般；而38.9%申請第二輪「餐飲處所（社交距離）資助計劃」的食肆會考慮在11月至12月期間減員工薪金1至2成。

　調查亦發現有4成申請第二輪保就業計劃的食肆認為計劃非常有效或有效；而6成申請第二輪保就業計劃的食肆會考慮在11月計劃完結後，在12月至1月期間減員工薪金1至2成。

　所有受訪食肆都在調查同意在新冠肺炎疫情未解決及其影響下，仍需政府繼續向業界發放資助，才可維持經營及保員工就業。

　至於在現時的防疫措施下，有38.1%受訪食肆認為生意可回復至正常的8成；有23.8%受訪食肆認為生意可回復至正常的9成。假若防疫措施進一步放寬至8人一桌、100%入座率和不限營業時間，有38.1%會員認為生意可回復至正常的80%；23.8%會員認為生意可回復至正常的90%

　調查同時發現有57.1%食肆贊成如政府提出，在業界願意遵守提升換氣率、設執枱專員等加強措施，可向遵從的食肆額外放寬社交距離限令。