香港食物環境衞生署食物安全中心今日(4日)宣布，因應世界動物衞生組織通報，指德國、波蘭及日本多地爆發高致病性禽流感，即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋)。

　發言人表示，食安中心已就事件聯絡德國、波蘭和日本當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。