食物環境衞生署食物安全中心今日（8日）宣布，因應波蘭獸醫檢查總署通報指波蘭盧布林省Radzynski區爆發高致病性禽流感，以及世界動物衞生組織通報，指荷蘭Noord Brabant省爆發高致病性H5N8禽流感及塞內加爾爆發高致病性H5N1禽流感，食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品，以保障香港公眾健康。

　食安中心發言人指，香港與塞內加爾並未建立禽肉和禽蛋的進口機制，故香港沒有從該國入口禽肉或禽蛋，而根據統計處的資料，2020年首9個月本港從波蘭進口約9900公噸冷藏禽肉約2132萬隻禽蛋，以及從荷蘭進口約4600公噸冷藏禽肉；食安中心亦已就事件聯絡波蘭、荷蘭及塞內加爾當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。