食物環境衛生署食物安全中心今日（14日）宣布，因應匈牙利農業部通報，指匈牙利豪伊杜－比豪爾州爆發高致病性H5N1禽流感及世界動物衞生組織通報指德國薩克森州Mittelsachsen、Vogtlandkreis和邁森；巴伐利亞州Schwandorf、庫爾姆巴赫、維爾茨堡、Erding和Ebersberg及石勒蘇益格－荷爾斯泰因州Stormarn、Plön和Rendsburg-Eckernförde爆發高致病性H5N8禽流感，食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品，以保障香港公眾健康。

　食安中心發言人表示香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制；根據統計處資料，香港去年從匈牙利進口約1030公噸冷藏禽肉及從德國進口約3900公噸冷藏禽肉約141萬隻禽蛋；中心亦已就事件聯絡匈牙利和德國當局，並會繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。