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王昶:让祁红香飘米兰世博

2014-05-04
来源:香港商报

祁红传承人王昶(左一)与外商在基地走访

  【香港商报讯】记者吴敏报道:“弘扬徽商传统,我们走过了创业艰难;展示祁红风采,我们有信心迎接更多挑战。 ”在祁红传承人、董事长王昶的眼中,安徽省祁门红茶发展有限公司正驾驭新的机遇,推进祁红产业迈向新的辉煌。

  安徽省祁门红茶发展有限公司集“科、工、贸”为一体,为安徽省农业产业化龙头企业、全国供销合作总社重点龙头企业。是目前祁红原产地规模最大、影响力最强的生产企业,也是目前我国唯一的“祁门红茶技艺展示点”企业。据悉,该公司的“天之红”品牌产品将代表祁门红茶参加2015年意大利米兰世博会,同时荣获2015年意大利米兰世博会指定祁门红茶品牌。

  优势品牌 承接祁红文化余脉

  祁红发展有限公司整合优势品牌资源,着力打造“天之红”品牌。“天之红”先后获“中国原产特产标识产品”、“全国文化特产奖”、“2013最具影响力的红茶品牌”、“安徽省著名商标”等;其制作技艺连续五年获“非物质文化遗产”金奖。

  王昶志在依托“天之红”系列品牌与产品,通过企业的不懈努力,重振祁门红茶的百年荣耀;并以承接祁红文化余脉为己任,保护好这一非物质文化遗产,同时促进祁红产业的转型升级。

  2013年,该公司在生产、科研、效益、品牌打造、茶园基地建设等方面均取得佳绩,荣获2013年度黄山市市长质量奖、连续第四年进入中国茶业百强、 《祁门红茶高效加工关键技术与自动化装备研究》科研项目获安徽省2013年度科学技术奖励三等奖。“天之红”、“天品国香”系列精品祁红,以其“高香、醇味、美形、艳色”的品质特征远销欧盟、北美、东南亚、非洲等国家和地区。

  科技支撑 促进企业转型升级

  王昶认为:科技力量对产业发展和企业转型升级所起的作用是毋庸置疑的。祁红发展公司依托科技力量实现茶叶生产的标准化、规模化,现有包括经欧盟有机茶认证和出口备案茶园基地共5.6万亩,并拥有自己的茶苗培育、繁殖基地102亩。

  坚持以“自我研发为主、联合产学研合作”为创新思路,不断探寻技术创新和突破——2011年以来,该公司主持承担了国家级星火计划、国家科技富民强县专项行动计划等科技攻关项目共5项,获省级科研成果2项,市科学技术奖1项,获授权专利5项;完成了从引进技术到自主研发、从合作生产到自主品牌的历史跨越。

  该公司主持编制了省级祁门红茶地方标准1项BD34/T1086-2009,并且与安徽省农科院茶叶研究所共同研建的国内首条清洁化、智能化加工生产线,实现了工夫红茶加工技术的重大突破,为安徽省在红茶产品研发、标准化生产等方面提供强有力的科技支撑。

[责任编辑:李寧 ]
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