宜宾早茶品介会在成都举行
宜宾早茶品介会上宜宾市人民政府市长徐进与斯里兰卡驻成都领事馆领事坎迪潘亲切交流
现场茶艺表演
【香港商報網訊】記者金山報導:宜賓產好茶,好茶在宜賓。3月18日上午,由四川省人民政府外事僑務辦公室、宜賓市人民政府共同主辦的宜賓早茶品介會在成都舉行,眾多外賓和國際貿易專家歡聚一堂,共飲宜賓早茶,共話國際交流與合作。
中國茶文化源遠流長,見證了中西方文化的融合。“以茶可行道、以茶可雅志”,飲茶自古為中國人修身養性之道。16世紀後,中國茶隨著中外文化交流和商業貿易傳向世界,得到了各國人民的廣泛認可。
中國茶業,興于巴蜀。宜賓是中國古代國際貿易通道—茶馬古道的重要起點之一,也是世界茶葉發源地之一,有3000多年的茶葉生產史。
宜賓屬典型中亞熱帶濕潤性季風氣候,常年雨量充沛,土壤有機質含量高,自然生態環境優越,是國內少有的茶葉品類最齊全的地區之一。宜賓茶品質獨特,特別是以茶多酚含量高、酶活性較強適制紅茶而聞名,形成了“川紅工夫”紅茶特有的“橘糖香”顯著特點,成就了中國三大工夫紅茶之一的美名。宜賓自然氣候晝夜溫差大,加之金沙江幹熱河谷特殊氣候影響,形成了顯著的氣候季差優勢,茶葉常年在2月上旬就可開園生產上市,一般比省內和江、浙一帶主產茶區早15—30天左右,成為全國最大的早茶生產基地。
2009年宜賓被中國茶業流通協會授予“中國早茶之鄉”稱號,2010年“宜賓早茶”獲得國家農業部農產品地理標誌保護認證,2014年獲得國家工商總局地理標誌證明商標。宜賓不僅盛產優質紅茶、綠茶,還生產黑茶、花茶、邊銷茶、苦丁茶、白茶,良好的茶品質,贏得了消費者的普遍讚譽。
近年來,宜賓市高度重視茶產業發展,打造出多個萬畝生態茶園示範基地。2014年,全市茶園面積達98萬畝,其中投產面積67. 5萬畝;茶葉總產量4.6萬噸、居全省第二位,茶葉綜合產值95億元,茶葉鮮葉產值18.5億元;茶葉出口852萬美元,穩居四川省茶葉出口第一位。紅茶、綠茶、花茶、普洱茶等茶葉分別出口到巴基斯坦、茅利塔尼亞、貝寧、比利時、德國、法國等國家,宜賓川茶集團還與俄羅斯奔薩州簽署了在俄合資建廠協議,為宜賓茶進一步拓展國際市場奠定了堅實基礎。
四川省委、省政府提出的“重振川茶雄風、打造千億產業”戰略目標,為茶產業大發展提供新的發展機遇。宜賓正大力打造“宜賓茶、健康茶、放心茶”的品牌核心競爭力,力爭把茶產業打造成為全市的支柱產業、富民產業,爭當千億川茶產業排頭兵和茶產業結構調整、轉型升級的試驗區,將“宜賓茶”打造成宜賓第二張城市名片。
四川省茶業研究所所長王雲分析了宜賓產好茶的原因:一是宜賓氣候獨特,最適宜茶樹生長;二是春季回暖比同緯度的產茶地區都早,有獨特的氣候條件;三是宜賓土地肥沃,江河眾多,最適宜的氣候、生態和土壤條件,形成了“宜賓早茶”早優雙絕的特點;四是加工技術精湛。
“宜賓已是全國最大的早茶基地,茶葉品牌以天府龍芽、紅貴人、屏山炒青、黃金白露、早白尖等為代表,以獨特的品質,獲馳名商標1個、著名商標7個、知名商標13個,深受國內外消費者好評。宜賓產好茶,好茶在宜賓。”王雲說。
在宜賓早茶品介會上,除了茶香的回味悠長,高雅優美的茶藝表演更是讓人叫絕,讓外賓們無不讚歎。
斯里蘭卡駐成都領事館領事坎迪潘在接受記者採訪時說,斯里蘭卡主要盛產紅茶,但是在品嘗了宜賓茶之後,他發現宜賓茶的味道特別的獨特,而且有很多的不同的牌子,因為氣候,還有地理等各方面的原因,宜賓茶喝起來還有一種特別芬芳的感覺,這些口感和斯里蘭卡的茶是不一樣的。
坎迪潘表示,通過參加宜賓早茶品介會可以更多的瞭解宜賓的茶葉,為將來雙方的合作尋找一些機會,同時也可以得到更多的啟示,將來他很希望把斯里蘭卡的茶葉介紹到中國來,而且跟宜賓的茶葉企業進行一些交流,不管是工藝還是在市場佔有率方面。