[香港商報網訊] 11月3日，廣東省食品藥品監管局和該省公安廳聯合召開發布會通報表示，今年4月至9月，廣東發起了以打擊肉及肉制品生產經營違法犯罪活動為主要內容的“秋風”行動，取得戰果。嚴厲打擊了“加工銷售和使用腐敗變質、病死或死因不明等問題肉及肉制品”、“使用回收、過期、未經檢驗檢疫肉原料及使用工業鹽、濫用亞硝酸鈉、色素等加工制作臘肉、腌肉、臘腸等肉制品”、“摻雜摻假制售假冒牛羊肉”、“銷售來源不明冷凍肉品”等四類涉肉及肉制品違法犯罪行為。

　　據通報，秋風行動期間，共發現、核查肉及肉制品違法犯罪線索634條，立刑事案件275起、破案230起，刑事拘留379人、逮捕378人，搗毀地下窩點155處，收繳病死豬肉60多噸、問題肉和肉制品250多噸、來源不明或涉嫌走私凍肉425噸。

　　廣州、深圳、佛山、惠州、東莞、江門、肇慶、河源等市相繼偵破了一批涉及肉及肉制品生產經營違法犯罪的系列案件和大案要案。省食藥監局組織抽查檢驗肉及肉制品1601批次，發現質量不合格63批，立案查處案件223宗；省公安廳還將“秋風行動”納入全省公安機關 “3+2” 專項打擊行動、全國公安機關打擊食品藥品犯罪“利劍” 行動的重要組成部分，建立了嚴格的檢查推動、考核通報、案件督辦等制度，發動全警之力打擊涉食藥品違法犯罪。

　　“秋風”行動圓滿收官之后，“按照什么問題嚴重就嚴打什么問題”的原則，兩部門將針對當前食品領域非法使用添加劑和濫用添加劑突出的問題，共同部署從今年10月份開始至明年3月份，開展為期半年的打擊食品非法添加違法犯罪“清源”專項行動。重點打擊在食品生產中使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質等四類行為，為即將到來的元旦、春節打一場精彩的食品安全保衛戰。

　　該省公安廳和省食藥監局表示，將以“秋風”和“清源”行動為契機，繼續加強雙方協作，共同提升對食品違法犯罪的“打、防、控、管”能力，著力提升公安機關打擊食品、藥品和環境污染犯罪的專業化水平。