技术人员讲解抽检洋酒。

　　【香港商报网讯】记者赖小青、李苑立报道：7月13日，记者从广东省食品检验所举办的食品安全检验公众开放日活动上了解到，2016年，广东省食品检验所共承担省局委托的国抽、省抽、专项和飞行检查等抽检任务约15项，共29987批次，全年完成食品检验任务17085个批次，两项数据均排名在全国食药监系统食品检验机构前列。

　　活动当天，公众参观了理化、微生物等专业实验室以及真假酒展示厅等，技术人员现场向公众展示了最前沿的食品检验检测技术，详细讲解了水产品中抗生素、兽药残留的检测技术、食品中致病微生物的检测技术和真假酒的鉴定方法等专业知识。

　　据介绍，广东省食检所已通过了CMAF扩项评审和CNAS复评审，具备食品检验机构资质认定确认的30大类食品，324项产品，583个参数的检测的能力，并已经获得食品检验复检机构资质，成为广东省食药监系统第一个复检机构。该所组建了全国第一支由55人组成的省本级食品抽样专业执法队伍。

　　本次活动通过让公众近距离观摩实验场所，与检验人员互动，提高对食品检验检测工作的认知，增强人民群众饮食安全意识和自我保护能力，推崇尚德守法，共治共享食品安全的理念。