【香港商报网讯】通讯员 徐小中 记者 龚舒斌报道： 一年一度的安徽巢湖市夏至民俗文化节于6月21日上午在千年古镇——柘皋开幕，届时，市民可以体验颇具特色的巢北民俗风情。

　　巢北民俗——夏至节

　　据悉，夏至节是民间传统节日，在柘皋镇一带，夏至节是当地民间仅次于春节的重要节日，且有千年历史。经了解，该区域古属吴国，农耕文化历史悠久，民间崇尚夏至节，又称牧童节。据邓立根老人介绍：“每逢夏至，我们当地家家户户都会制作油炸食物，有油炸南瓜花、蚕豆、花生饼、韭菜饼等。不仅人们吃好的，耕牛也加喂精料、角系红布，以示纪念。”

　　此次民俗文化节活动以“走夏至亲民俗 游老街品乡韵”为主题，将举办老街长桌宴、祭拜耕牛仪式、民俗文艺演出、彩装民俗展演，包括柘皋灯会、旱地龙舟、孔子南游、柘皋大捷等传统项目精彩上阵。此外，还有摸鱼捉虾、插秧比赛，体验农家大锅饭等系列活动，让市民充分感受农耕文明。

　　在今年的夏至节，唐马村村民还手工扎制两条旱地龙舟，在夏至节主会场表演。夏至节文化是巢北农耕文化的一个缩影，体现了中华文明中尊重苍生万物、敬畏自然的典型而又集中的民俗表现，是巢湖文化的烙印，是江淮文化的典型特征之一。2010年1月15日，夏至节入选“巢湖市第三批非物质文化遗产名录”。

　　听民歌 看民俗 吃“早茶”

　　听民歌，看民俗，还能吃“早茶”。当地吃早茶的传统十分悠久。今年的夏至节为此还举办了柘皋早点品鉴会，当地的早点铺子争相拿出“绝活”，让来客大饱口福。在活动现场看到，刚出锅的鸡蛋锅贴、炒面皮、三鲜锅巴和凉拌干丝等早点，色香味俱全。这是当地尽人皆知的柘皋早点“四大件”。当地老人说，柘皋早茶兴盛了400年，上世纪90年代没落。据该镇一名负责人介绍，近年来，随着人们生活水平的提高，柘皋早茶习俗开始回暖。该镇将结合旅游业，找准定位，重新打造柘皋早茶。