【香港商報網訊】4月11日，以「智匯文旅·商聚灣區」為活動主題的2019恩平市文商旅展暨第五屆簕菜美食文化節啟動儀式在廣東面積最大、綜合了文商旅功能的瀋海高速公路大槐服務區隆重舉行。

 

　　2019恩平市文商旅展暨第五屆簕菜美食文化節是恩平市首次策劃舉辦「文旅融合」主題活動，也是江門地區今年「文旅融合」的重頭戲。活動以「智匯文旅 商聚灣區」為主題，在文旅融合基礎上，創造性的融入商業元素，並有機結合本土特色華僑文化的一次大膽創新。為期4天的簕菜美食文化節，以簕菜為媒介，深入挖掘整合恩平的地域美食、自然景觀、歷史文化，全面展示僑鄉恩平的獨特魅力及豐厚的文化底蘊，打造恩平簕菜國家地理標誌品牌，為廣大市民、遊客帶來了一場集視覺、聽覺、味覺的三重盛宴。

 

 

　　恩平簕菜是一種天然環保型保健蔬菜，上世紀初恩平人已開始採摘食用簕菜。由於其味獨特，甘涼爽口，帶有清香微苦，脆爽味道而被廣大食客認可，眾口皆碑。

 

　　恩平簕菜作為本次美食會的主角，在活動現場設置了恩平簕菜系列產品推介展，搭建簕菜文化知識普及背景牆，以最直觀生動的方式向廣大來賓介紹簕菜的美食文化。目前，恩平市結合自身產品特色，發揮農業品牌優勢，宣傳恩平簕菜國家農產品地理標誌品牌，擴大恩平簕菜對外知名度及影響力，力促簕菜文化與美食相結合，推動恩平旅遊農產品發展，拉動旅遊消費輸入，用品牌美食助推全域旅遊。

 

 

　　此外，本次美食文化節還設有非遺文化展、恩平旅遊資源展、房車文化展、「僑鄉風情·醉美恩平」攝影作品展、華僑護照展、救援直升機展等系列展區，並推出「灣區百強旅行社恩平行」旅遊考察活動及一系列主題惠民活動，全方面多角度向廣大遊客、市民展示恩平的別樣風采。

 

　　隨着《粵港澳大灣區發展規劃綱要》的發佈，標誌着粵港澳大灣區時代正式來臨。現下，恩平市搶抓時代機遇，大力推進灣區旅遊繁榮發展，積極探索文化、商業、旅遊融合發展道路，進一步擦亮恩平「宜居宜業宜游的生態示範城市」品牌形象，推動經濟建設持續健康發展。（盛芳齡）