【香港商報網訊】8月16日，由湖南省農業農村廳、湖南省貿促會主辦的「湖南紅茶·安化黑茶」品鑒推介活動在香港會展中心「2019香港美食節暨香港國際茶展」上舉行。本次品鑒推介活動包括設立「湖南紅茶」、「安化黑茶」、「湖南茶葉」館展示展銷，舉辦「湖南紅茶·安化黑茶品鑒推介會」重推「湖南紅茶」、「安化黑茶」兩個主要品牌。湖南省農業農村廳副廳長蘭定國現場發表主旨講話，推介「湖南紅茶」、「安化黑茶」。

 

 

　　湖南生態環境好、茶類資源豐富，被譽為「江南茶鄉」，全省80％的縣市區產茶，茶園面積250萬畝，涉茶農業人口超過1000萬人，綜合產值近800億元。

 

　　蘭定國說，這兩款茶，傳承了數千年的湘茶文化。「茶祖在湖南，茶源始三湘」。唐代陸羽在《茶經》中說：「茶之為飲，發乎神農氏」。神氏安寢之地就在湖南炎陵縣。湖南紅茶始於唐、興於清、盛於近代，與「祁紅」、「建紅」同為中國紅茶之正宗。安化黑茶歷史長達2300多年，在明萬曆年間，被朝廷確定為運往西北少數民族地區的官茶。一杯湘茶，寄託的是炎黃情懷，體驗的是湖湘文化這兩款茶，產自於數百萬畝的生態基地。

 

 

　　高山雲霧產好茶。湖南以丘陵山區為主，氣候溫和、雨水豐沛，十分適合茶樹種植。特別是北緯30度左右的武陵、雪峰、南嶺和羅霄山脈，常年雲霧繚繞、流水潺潺，是全國優勢茶葉產業帶。得天獨厚的生態環境，孕育出「湖南紅茶」和「安化黑茶」的上好品質這兩款茶，成就於數十年的創新發展。數十年來湖南紅茶」和「安化黑茶」既堅持弘揚傳統工藝，又致力於技術創新，在積極選育特色品種的同時，着力推行清潔化、標準化、綠色化、智能化。「湖南紅茶」將烏龍茶提香工藝，創造性用於紅茶，形成了「花蜜香、甘鮮味」的鮮明特色。安化黑茶堅持走品質化和規模化路子，產量佔全國半壁江山，2017年被農業部評為中國「十大茶葉區域公用品牌」。

 

　　香港是全球重要的茶葉集散地。湖南與香港地緣相近、人緣相親、商緣相和、茶緣相投，產銷合作潛力巨大、空間廣闊。湖南省委、省政府高度重視茶產業發展，提出到2020年，打造千億茶產業發展目標，並把「湖南紅茶」「安化黑茶」作為品牌建設的重點。

 

 

　　「這次，我們組織茶葉企業來港參展，帶來一流的企業、一流的產品和滿滿的誠意，期望通過這次活動，能讓更多的香港同胞認識湘茶、愛上湘茶，讓更多的香港業界人士了解和支持湘茶產業，共同推動湘茶產業發展壯大、走向世界、造福八方！ 」 蘭定國向大家發出邀請，「熱忱歡迎各位嘉賓蒞臨湖南，觀賞風景如畫的秀美茶園，感受千億茶產業建設的生動場面，為推進湖南產業興旺、鄉村振興提供更多支持和幫助。」（李銀明 劉春林）