【香港商報網訊】11月27日，第二屆全球未來食品論壇在漳州開發區招商局·芯雲谷正式開幕，為期兩天。250餘名來自國內外農業與食品領域的著名專家學者和龍頭企業代表齊聚一堂，共同探討全球未來食品的發展和趨勢。
現場簽約儀式
本屆論壇由招商局集團、中國食品科學技術學會、福建省科學技術協會、漳州市人民政府、福州大學、荷蘭農業食品支柱產業聯盟主辦，福建省食品科學技術學會、漳州開發區管委會、福州大學食品科學技術研究所、中歐食品產業發展中心承辦。福建招商雲谷開發有限公司、福建農林大學、廈門大學嘉庚學院、荷蘭食品谷、招商銀行廈門分行協辦，中國人民大學食品安全治理協同創新中心、漳州食品工業協會支持。
搭建國際交流合作平台 助力食品產業發展
論壇以「綠色健康、引領未來」為主題，涵蓋主論壇、大健康數據分論壇、金融分論壇、食品展、企業推介、項目路演等多項內容。活動吸引了來自中國、美國、英國、德國、意大利、荷蘭、新西蘭等7個國家的30位國際知名專家學者和近140名國內食品領域領軍企業負責人參加。50多家食品工業企業協會成員企業參加活動。杜普拉克、片仔癀、達利、天福、百威等30家中外知名企業攜產品參展。德國弗勞恩霍夫工藝工程與包裝研究所、荷蘭米小圓公司、福建春倫集團、安徽聯河股份、福建仙芝樓生物科技、無錫靈鴿機械科技等10家企業和5個項目參加推介和路演。
漳州市委書記邵玉龍在致辭中表示，漳州是福建最大的綠色食品生產基地和農業出口加工基地，良好的農業基礎為當地食品工業發展提供了強有力的原料支撐，當前漳州食品產業正處轉型升級的關鍵期，未來將着力延伸食品產業鏈條，促進三產融合發展，打造中國食品名城升級版，讓「舌尖上」的產業更加安全、更加美味、更有營養。他歡迎與會嘉賓多到漳州走走看看，尋找合作商機，共同助力食品產業更好更快發展。
漳州市委書記邵玉龍致辭
當天，理源調味品生產、共享綠穀食品園、白玉蘭冰糖、巴夫洛物流、新能源汽車、新港熱能機械、卡蓮達精密儀器、裝載機生產基地、工程機械配套件製造、閩秀城文化旅遊等10個項目現場簽約，累計總投資達86.7億元。
200餘名中外食品「大咖」齊聚 共話未來食品藍海
在主論壇活動中，英國高星集團總裁、前聯合利華上海研究中心主任蔡亞，雀巢銀鷺食品市場中心總經理紀偉如，美國加州大學戴維斯分校食品和農業研究創始執行董事莎倫·休梅克，荷蘭瓦格寧根大學生物化學與技術系教授約翰·桑德斯，上海藥物所學術委員會副主任郭躍偉，荷蘭瓦格寧根大學食品與生物基礎研究所研究員瑪麗耶克·布魯因斯等17位嘉賓發表主旨演講。
為適應產業發展新趨勢，主辦方還設置了大健康數據分論壇和金融分論壇，國家信息中心、福建省經濟信息中心、荷蘭阿姆斯特丹自由大學、華泰證券、招商財富等機構的相關負責人，將於11月28日就食品細分領域投資機會、資本浪潮下的食品行業整合機會等進行深入研討，助力傳統產業轉型升級。
訪談德國政府研究機構研究員
據統計，截至2018年底，漳州市共有食品企業3000多家，規模以上企業607家，規模工業產值達1578.5億元，創造利稅186.5億元；產業種類涵蓋食品行業的16個大類、40多個小類，食品出口量一直位居全國設區市首位。
漳州開發區位於廈門灣南岸、九龍江出海口，轄區內的招銀港區是我國東南沿海最大的糧食中轉港，也是內貿集裝箱發展最具活力的碼頭之一，聚集了中糧集團、法國路易達孚、美國嘉吉等全球頂尖糧商企業。依託漳州生態自然資源和雄厚的食品產業基礎，以及本身優越的區位優勢和臨港優勢，漳州開發區將食品產業作為三大主導產業平台之一。（葉晴）